三元笔架 鱼▲
　　　　鱼是湖北八大名贵淡水鱼的扛鼎者之一，其肉刺少，质地肥腴，洁白如脂。
　　　　其蛋白质含量高达13.7%脂肪含量为4.7%。有开胃、补血益气，有较好的食疗功效。亚华三元笔架回鱼，色泽鲜美，三种不同味型，色美鲜香。
　　▲一品东坡肉
　　　　东坡肉被誉为湖北名菜之一，迄今已有800多年的历史了。当年，苏东坡吃了这菜以后，还挥笔写"煮肉歌"一首。此菜浓郁芳香，色泽酱红，肥而不腻。
　　▲秘制本草鸭
　　　　由香叶、白芷、桂皮等26种中草药烹制而成，鲜香味美、益气补身，口感香浓、麻辣适中
　　　　香煎蔬菜饼、以鲜韭菜、鱼茸、猪肉为料精制而成，香脆可口，
　　　　奇味三鲜豆皮、猪肉、香菇、莲藕为馅，色泽金黄，酥香爽口，具有浓厚的随州本土风味