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生猪养在“别墅”里
——湖北天地康缘生态农业公司见闻
作者:伍雅兮
  据我市农村环境调查数据统计,全市有5000多家规模化畜禽养殖场,90%的畜禽粪便没有得到有效处理,大量养殖废水直排河道,严重污染水体,养殖污染已成环境“痛点”。而9月1日,市领导彭明方带领的农村环境考察团一行在广水市蔡河镇黄土关村看到的却是另一番景象,猪住上了花园式“别墅”,吃上了特制生物饲料,睡上了特制垫料床,生态养殖实现了养殖污染物零排放。
    特制垫料床猪粪零排放
    在桐柏山南麓的广水市蔡河镇黄土关村,一个三面环山的小山坳,一排排房舍显得宁静祥和。
    如果不是有 “湖北天地康缘生态农业有限公司”几个大字,这里几乎不会引起人们的注意,更不会有人想到这是个年出栏生猪可达2万头的生猪养殖场。
    该公司是一家集生猪养殖、饲料加工、特种种植、有机复合肥生产、无公害蔬菜种植、沼气能源建设于一体的生态农业项目公司,去年10月落户于此,预计年创产值达3000万元。其首期生猪养殖场占地150余亩,已建有36幢全封闭标准化猪舍。占地百余亩的二期工程已开工,预计10月底前完工。
    “猪呢?怎么没有臭味?”许多人正好奇时,工作人员领着考察团一行人来到培育舍。每幢培育舍分3个小区,每个小区都划有 “卧室”、“饮水间”、“餐厅”,已引进的200头母猪,有的正在打闹,有的正在“饮水间”喝水。
    “猪舍不臭,没有猪粪的秘诀是使用了这些特制的垫料床。”该公司技术场长何道松一边抓起垫料床里的原料,一边介绍,养殖场的猪“睡”的是特制的、含有生物菌的垫料床。
    垫料床运用的是福建洛东生物技术有限公司的生物发酵猪舍零排放养猪技术,该技术在猪舍中铺上锯末、谷壳、米糠和洛东酵素混合成垫料(发酵床),在该垫料上饲养生猪,垫料中的微生物将猪粪尿降解、消化,使废物减量并资源化,实现清洁生产,猪舍无粪尿和汗水外排。
    特制饲料猪肉无公害
    在养猪饲料中添加洛东酵素,可在猪体内建立良好的微生态平衡,提高猪对饲料的吸收率,增强猪的抗病能力,减少药物的使用,提高猪肉品质,生产出无公害猪肉。
    洛东酵素是微生态制剂中的一种,其产品和相关配套技术是日本洛东化成工业株式会社研制的,该技术在日本使用已达30年之久,推广使用面占日本养殖总量的60%以上。
    2005年,洛东酵素及其相关配套技术引进国内,并进行较大规模的测试试养,历时2年多时间,获取了大量试验数据。猪疾病减少、死亡率降低、日增重和饲料转化率明显提高、猪肉品质改善并达到无公害食品标准、猪舍建设成本大幅度下降,能实现真正意义上的养殖零排放,经济效益和环保效益显著。
    垫料3年可做有机肥料
    经过工作人员的简单引导,猪很快学会了在垫料床如厕。混着猪的排泄物的垫料在使用3年后可作有机肥料,无环境污染。
    何道松表示,这种生态养殖技术不仅从源头上彻底终结传统畜禽养殖的污染问题,还可以变废为宝。该技术与传统方法养猪相比,用地少,投资小,饲养成本低,猪肉品质好,值得推广。本报记者 伍雅兮 通讯员 杨光胜
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【第 A2 版:综合新闻】

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