年关将至需求大增
猪肉价格略有回升
作者:徐军国、
本报讯 记者徐军国、通讯员李伟报道:持续下滑了大半年的随城猪肉价格开始回升,记者昨日走访了解到,猪肉价格止跌后小幅反弹。市场人士分析,价格微涨主要是市民对猪肉的需求有所增加导致的。 “尽管价格涨了点,现在一天能卖一头猪,双休天还能卖一头半,比之前翻了一倍”,12月4日,在城区五眼桥菜市场的经营户李师傅告诉记者,最近买猪肉用于灌香肠、腌腊肉的人多了。曾都区畜牧局公布的近期畜牧产品市场价格分析表显示,待宰活猪的价格由11月中旬的每公斤11.8元涨至12.6元,鲜猪肉的价格由19元/公斤涨至20元/公斤。 据了解,今年4月,我市的猪肉价格达到今年的最高点,仔猪价格为42元/公斤,待宰活猪的价格为17.6元/公斤。随后的几个月,猪肉价格逐步回落,并于11月中旬跌至今年肉价最低点。 业内人士分析,目前猪肉价格整体保持在平稳状态,此次猪肉价格的回升是属于正常价格调整, 因为此前猪肉价格一直呈回落走势,猪肉价格大跌,影响了养殖户的积极性,很多养殖户未及时补栏也是导致肉价小幅上涨的另一重要原因。虽然年内猪肉需求量激增,但受政府政策扶持因素的影响,我市猪源供应能够满足市场需求的加大,不存在猪源偏紧的情况,所以价格上涨幅度不会很大。 对于节前的肉价走势,业内人士预测,猪肉价格将趋于平稳,近期不会出现较大幅度波动。 |