应邀出席首届中国随州(曾都)三里岗香菇节的中国食用菌协会常务副会长陆解人，对本次节庆活动给予了高度关注，昨日他谈到了我市食用菌的发展。
　　　　他说：“随州的食用菌发展做得很不错，比较规范，产业速度快，效果十分明显，给当地的经济发展起到很大的推动作用。”
　　　　通过办节，今后我市如何以此为契机，推动香菇产业的大发展，陆解人说，随州已经被授予“香菇之乡”这一荣誉，起点要更高一些，要充分利用好办节这一有利机遇，把产业做得更大一些。具体地讲，首先就是要加强标准化建设，要有一套科学的生产、技术规范标准，从一开始香菇生产的每一个环节都要有生产标准，同时还要有产品标准，这是香菇发展的必由之路。随州是排头兵，希望在这方面做点贡献。再就是要着力提高组织化程度，提高规模化生产，逐步从单一的一家一户的零散种植模式，向集中生产的园区式、工厂化生产转变，加强龙头企业带动。同时，要特别注重食品的安全，如果不注意，就很可能砸了牌子，要按照规范的食用菌生产条件和环境去落实，必须做到，不该用的、不该做的，要坚决不做，要保牌子、保品牌。另外，还要加强研究工作，没有科技的支撑，就不能很好的发展，要加强菌种的管理、研究，这是基础，还要加强循环经济的研究。
　　　　“目前，受金融危机的影响，好多在外打工的农民都返回家乡，这正是发展食用菌产业的大好时机，要抓住这个机遇，组织农民进行技术培训，让打工农民从事香菇产业，从中得到更多的实惠。”陆解人关切地说。
　　　　陆解人对我市食用菌的发展寄予了殷切希望，他说：“吉祥寺村是全省新农村建设的示范村，也希望建成全省全国的食用菌示范村，由此带动食用菌产业的大发展。”本报记者 唐天才