本报讯 记者毛传荣、通讯员韩免粮报道：广水市农民的消费方式正在发生悄然变化，质优、价平、安全放心的商品成了农民们的首选，而这一变化的缘由，归结于该市食品安全三张网络的铺就。
　　　　该市以创建省级食品安全示范市为目标，近年大力推进“万村千乡市场工程”，全力建设农村连锁店、便利店、加盟店。目前，该市17个乡镇都建有至少一个示范超市，农家放心店达136个，食品统一配送率达70%。
　　　　怎样让农民购放心店的食品放心？广水市创新监管方式，对农村食品消费实行“零距离”监管，在构筑农村现代流通网的过程中，同步构建了监管责任网和群众监督网。监管责任网从市、部门、乡镇（街道）的主管领导开始，延伸至村，层层签订责任状，细化各项指标，分级监管、分片负责，将食品安全责任落实到生产、流通、消费等各个环节，并实行“一票否决”，形成了纵向到底、横向到边、整体联动的监管网络。群众监督网则充分发挥群众在食品安全工作中的作用，整合食品药品、工商、质监、卫生、农业五部门在农村设立的群众监督员队伍，使群众监督网力量得到增强。
　　　　截至目前，该市共配备食品安全联络员、协管员、信息员共450余名，上报食品安全相关案件125件，及时消除了安全隐患，有效避免了食品安全重大事件的发生。