一年前还涨得高高在上的猪肉价格，现在已经跌至低谷，处在几年来的最低价位。目前，生猪养殖环节基本都是在亏钱，这个行业正在感受着阵阵寒意。
　　猪价销量双跌
　　　　细心的市民会发现，近段时间的猪肉价格跟过去相比，明显下跌了许多。在超市里，带皮前胛肉、带皮五花肉每公斤的价格只有10元左右，猪后座也只卖13.8元/公斤，而以前贵的时候前胛肉就要卖到20元/公斤。
　　　　过去强劲推动CPI上扬的猪肉价格，现在却成为CPI下降的领头羊。来自物价部门统计数据表明，猪后座由年初的每千克22元，下降至当前的13.8元，降幅达37.2%；而鸡蛋价格每千克6.10元，基本持平；牛羊肉价格分别为每千克28元和36元，同比上涨10%左右。
　　　　时间追溯到去年4月，我市的猪肉价格达到近年的最高点，仔猪价格为42元/公斤，待宰活猪的价格为17.6元/公斤。随后的几个月，猪肉价格逐步回落。今年以来，仅在元旦、春节有小幅回升外，其余时间猪价一直低迷。
　　　　在猪肉价格下跌的同时，城区猪肉的销量也是一路下挫。来自曾都区动检站统计的数据表明，现在每天的猪肉销量与年初相比，减少了20头左右。
　　养猪普遍亏钱
　　　　一年半前，曾都区万福店农场的老王看到猪肉价格在上涨，政府又有不少优惠政策，就一头扎进了这个行业，投资养了30多头猪。最初，他的确赚到了不少钱，觉得自己是抓住了机遇。可到了去年下半年，他就发现钱难赚了，因为生猪收购价格在不断下降。而今年，他已经在不断地亏钱。他在考虑是否退出这一企业。
　　　　曾都区畜牧兽医特产局人士称，本轮生猪价格下跌来得有点早，这次将养猪的每3年一轮的下降周期约提前了半年。如今生猪每公斤9.4元，相比今年春节时每公斤14元下降了近5元。养殖大户算了一笔账：和春节时相比，目前，玉米每吨涨了百十元，豆粕每吨上涨了300元左右，养一头100千克的生猪，饲养成本要1000元，而现在的收购价却只有940元，倒赔60多元钱。
　　　　由此，许多养猪户面临着保本和弃养的两难选择，一些规模小的养猪户已开始减少或停止后备母猪补栏。
　　坚定信心很重要
　　　　据了解，按照今年1月国家发改委等六部门发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，以“猪粮比价”作为基础指标设定了猪价格的“托底价”和“封顶价”，其中以猪粮比价5.5:1作为生猪“托底价”,以猪粮比价9:1作为生猪“封顶价”，一旦市场价格低于或高于这两个价格，国家将采取增加或减少政府冻肉储备、财政贴息等措施干预市场。目前我市的猪粮比价在5.6:1左右，猪粮比价接近“托底价”。
　　　　“面对市场的冲击，除了要正确分析形势，坚定发展信心外，更重要的是积极应对，全力提升畜牧业的品质，促进畜牧业实现科学、和谐、持续、快速、健康发展。”曾都区畜牧兽医特产局局长彭有树说。
　　　　彭有树认为，在当前标准提高、投入增加、利润降低、竞争加剧的形势下，单纯的小规模发展畜牧产业链条中的某一环节，实行单打独斗已经难以生存。这就需要养殖户、加工企业、畜牧投入品生产经营者必须融入到一个大的产业化经营体系之中。与此同时，要抓好生产方式转变。通过推广自然养猪法和发展食草家畜等多种行之有效的方法，有效降低生产成本，提高产品品质和养殖效益。
　　　　畜牧业是一个朝阳产业，市场广阔、前景看好。因此，养殖户在积极应对暂时困难的同时，要积极练好内功，提升品质，为下一步的发展奠定坚实基础。
　　
　　　　本报记者 军国 通讯员 李伟