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随城首条特色美食街开业
作者:徐斌、
本报讯 记者徐斌、通讯员聂少峰报道:经过改造升级,10月28日,我市首条特色美食街——青岛啤酒美食广场建成正式营业。 “现在我们这里成了特色美食街,生意就更好了。”青岛啤酒美食广场常红烧烤店老板告诉记者,他以前在别处经营一家餐馆,听说白云湖大坝这边要开发美食广场,就搬了过来,现在生意开始渐渐好起来了。 青岛啤酒美食广场位于白云湖大坝东端,占地面积3300平方米,全部为板房结构。广场所有店铺统一安装排烟设施,统一卫生制度上墙,由市城管执法局和青岛啤酒隆福公司共同建设管理。 该广场分为夜市排档区、自然生态区和酒店排档区。夜市排档区有各种烧烤夜市等二十多种地方风味小吃;生态自然区则设有茶室等休闲设施,供客人商谈会友;酒店排档区设有独味轩菜馆,主营地方农家菜,兼营荆楚各地特色风味菜肴,可同时容纳300人就餐。 市城管执法局有关负责人介绍,建设美食广场不仅是创建中国优秀旅游城市的需要,同时也是治理城区夜市排档占道经营的有效措施,城管执法局设立专门管理办公室,负责美食广场的卫生、治安管理,实行集中排烟、排污、保洁,切实解决城区夜市占道经营和脏、乱、差现象。 |