冬天又来了，还在一桌人围着一个大火锅你涮我抢吗？
　　　　有些女孩子、有些很讲卫生的人、特别是有些洁癖的人是完全拒绝大伙一起吃火锅的，为什么？
　　　　最主要的一点：不卫生啊！！硕大一个锅，你涮我捞……口水、唾沫星子、脸上的污渍、衣服上的灰尘……
　　　　于是豆捞就悄悄开始流行开来……
　　　　豆捞发源于澳门，扩展于香港、广东，目前风靡东南亚，并以雷霆之势席卷于全国各地的餐饮业。
　　　　豆捞取自“都捞”的谐音，大家围坐在热气腾腾的海鲜火锅周围，每人一把精致的小漏勺，自由地捞食锅中的菜肴，既有分餐进食卫生之特点，又取“有钱大家捞（挣）”，“捞喜气、捞财气、捞运气……”之吉祥寓意。此种火锅主要有四种锅底组成，最具有代表性的要数鲨翅上汤锅底，采用鱼翅汤、瑶柱、蟹黄等多种珍贵原料经过十几小时精心熬制而成，入口醇厚，浓白相映，香气扑鼻，实际上豆捞汤底无油，营养清淡不上火。配以自制的各种滑类、丸类及几十种鲜活海鲜，营养丰富，口感滑爽，食罢令人回味无穷，另捞配有多种独门秘制、口感清爽的汤底蘸料和海鲜酱油，方便了不同口味消费者的选择。澳门豆捞是经营以海鲜为主，88%的原料都是从原产地直接空运，以新、鲜、奇，为特色的四季皆宜的绿色食品，澳门豆捞在吃的内容上最大的特色在于“丸”和“滑”，尤其是“滑”。其特色火锅遴选鲜活海鲜和精品肉料，经手工上千次反复捶打，渐生粘性，且弹性十足，微锅涮煮后，口感脆、弹、爽、滑，回味不绝于口。
　　　　先品一盏精心熬制鲜香浓郁的底汤，原汁原味，入胃酣畅。“万般汤为先”先喝汤后品菜的吃法科学讲究，使您食欲大增，美味不拒，美酒不醉。即是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”。乐都澳门豆捞秉承澳门豆捞之精华，将深海海鲜溶入一锅汤底，小嘬一口，回味无穷，让人欲罢不能！
　　　　乐都澳门豆捞——美味止于这里！