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年货市场“健康风”
作者:唐天才
农历新年的脚步近了,年货市场也一天比一天红火。昨日,记者走访随城各大年货市场发现,年货有了不少新变化。 在各大年货市场,品种越来越丰富,让人眼花缭乱。果蔬是否是绿色的,大米、食用油是否是非转基因的,饮料是否含色素和防腐剂……如今,市民更愿意为绿色、健康的食品埋单。记者走访各大超市的年货市场了解到,今年市民的消费更加理性、更注重商品的品质,健康之风吹遍了年货市场的各个角落。 大米、食用油、饮料作为年货必不可少的主角,当仁不让地体现出人们的健康取向。记者在市内几大超市看到,不少顾客的购物推车里都有它们的身影。据中百仓储超市一位负责人介绍,进入腊月以来,各类食用油的销量明显增加,其中高档食用油尤其俏销,花生油由于营养远高于普通的调和油和菜籽油,受到了消费者的欢迎,占据了四成多的市场份额。 在各大超市,果汁类饮料被摆放在显眼的位置,而往年热卖的碳酸类饮料明显有 “退位让贤”的迹象。据介绍,由于市民更加注重健康和营养,腊月以来果汁类饮料的出货明显好于往年,销量同比增长30%以上。 (本报记者 唐天才) |