本报讯 记者许享红、通讯员刘丹诚报道：一边是6000袋木耳喷灌，一边是1000袋香菇采摘，3月28日，随县殷店镇九峰村村民王安清在门前忙乎。“木耳一袋能收6元，香菇一袋能收12元，今年力争收入5万元。”他喜滋滋地说。
　　　　规模化生产、产业化经营，殷店镇食用菌走上了持续发展之路，该镇“楚北菇耳交易大市场”，汇聚香菇经销商近200家，其中12家企业入驻，去年交易1.2万吨，交易额近6亿元。
　　　　“香菇不愁销，种菇劲头高”，殷店镇家家户户种香菇，忤水关村个个菇棚里“绽放”着花菇，青年农妇曹荣边提篮采菇，边说：“我在外打工两年，每年挣钱不到2万元，香菇行情好就回来种菇。”去年她回家与丈夫徐国新“并肩战斗”种菇3500袋。
　　　　殷店镇从上世纪60年代开始生产食用菌，如今食用菌成了支柱产业，该镇有100多户经销香菇原料，10家企业制造烘烤机，形成了产供销一条龙的产业链。该镇对食用菌市场建设、原料引进、种植技术、菌种培植，实行一条龙服务，如春秋二期食用菌生产培训班，聘请专家讲课、发放菇耳种植资料、引导菌种厂开发新菌种提升品质，促进了产业发育和壮大。
　　　　良好的产业基础，吸引三友公司、神农生态、裕国菇业等外向型企业，到殷店镇兴建了加工厂，增加无菌化加工、包装、冷藏设施，带动该镇食用菌产业走向标准化、现代化、国际化，产品直接出口。去年该镇种植香菇木耳3000万袋，产量1.1万吨，产值4.8亿元。
　　　　据殷店镇党委书记徐开宏介绍，他们将不断壮大食用菌产业，今年全镇食用菌产值力争达到6亿元。