随县安居镇安居居委会8组75岁的魏绍明（右）与妻子石光华，以传统的技艺制作面点套饼香、酥、脆，远近闻名。他们从18岁开始制作套饼。如今，三乡五里凡是有过生日、做寿的、办喜事的，都要提前到他家定做。魏家的套饼生意仍然十分红火。 （本报记者 陈德友摄）