本报讯 记者包东流、实习生吴佩报道：“第一次发现一支小雪糕里，食品添加剂居然就有十几种，这些食品添加剂吃了不知道对人体有没有害处？”日前，市民张先生致电本报，说他在吃雪糕时，无意发现包装纸上注明的配料中竟有16种食品添加剂。
　　　　7月29日，记者在一家小卖部的冷饮冰柜中看到，伊利、蒙牛等知名品牌的10多种雪糕的包装纸上，密密麻麻写满了配料，食品添加剂均有10种以上，最多竟达19种，包括单硬脂酸甘油酯、黄原胶、卡拉胶、亮蓝、柠檬黄等。记者采访了几名前来购买雪糕的市民，他们一致表示，“从没注意过包装纸上的这些配料。”。
　　　　为什么突然间雪糕冒出如此多的食品添加剂？记者从市质监部门了解到，国家出台的《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日起正式实施，要求所生产的食品必须明确食品添加剂标签，所以雪糕中以往的增稠剂、食用色素、香精等名称改成具体的使用配料标出，就出现多种食品添加剂。那么，这些食品添加剂对人体是否有害？随州市质监局食品科工作人员姚泽发介绍，这些食品添加剂主要给雪糕调色、调味、塑性的，“正规厂家生产的食品，包装袋上所标出的添加剂都是国家规定允许限量使用的。只要雪糕中的食品添加剂是按国家标准添加，市民可放心。”