10月25日，在湖北裕国菇业农副产品深加工科技园车间，香菇等原材料经装罐、排气、密封、杀菌等流程，第一批香菇肉丁罐头正式下线。经微生物检验、理化检验、感观检验等测试，这批产品达到食品出口标准。这标志着我市食用菌产业化水平又向前推进一步。
　　　　食用菌产业只是随州经济开发区农业产业化的一个缩影。如今，开发区融入现代农业理念，大力发展粮油、食用菌、禽畜加工等产业，做大做强龙头企业。今年1-9月，同星农业、裕国菇业、威龙食品三大涉农企业实现工业总产值约8.5亿元，约占全区的19%。农业产业化龙头，在园区舞起。
　　　　“农业产业化是农业发展的需要，扶持龙头企业的根本就是提高农民生活水平。”开发区党工委书记滕佑灵介绍，“农业发展走工业化道路，以龙头企业的‘领头雁’作用，带动产业发展，是开发区近几年农业产业化发展的重要思路。”
　　　　产业化经营是扭转农业弱质低效局面的重要出路。裕国菇业董事长雷于国告诉记者，农业产业化有利于解决农业社会效益高与经济效益低之间的矛盾。以香菇罐头为例，其附加值在当前干香菇精品包装出口的基础上，至少提高1.5倍。科技园的投产，年产值可达10亿元，出口创汇1亿美元，实现利税3500万元。
　　　　同星农业“亿只鸡”产业化示范工程，是10月8日在开发区城东工业园集中开工的十大项目之一。该公司投资2.6亿元，建设年屠宰肉鸡2亿只加工生产线，和年加工肉鸡熟食制品15万吨的生产线。2011年9月投产后，将实现年产值60亿元，提供就业岗位5000个，带动3万养殖户致富。
　　　　“目前全球进口鸡肉的国家达200个，但中国仅占其出口市场的二十分之一；国内饮食结构中肉蛋奶的消费比重连年上升；公司与省农科院畜牧兽医研究所合作的‘洪山鸡提纯复壮项目’，通过省级鉴定，研究成果居国内先进水平；省、市两级党委政府为畜禽产业化的发展提供政策和环境。”分析发展前景，该公司董事长杨生洪如数家珍。一个更大的目标正在酝酿，他透露，下一步还将新上国内能源转化项目、建设100个养殖基地等项目，打造百亿元大产业。
　　　　农业产业化的发展，最大的受益群体还是农户。随县三里岗镇吉祥寺村1组的200亩食用菌标准化种植基地，是裕国公司外贸出口、内销的坚实产业基地。“公司+基地+农户”的方式，使香菇种植由粗放型向集约型转变，解决农户经营规模小与现代农业需求不足之间的矛盾，使菇农们户均增收1万元。菇农胡正国种植有5000袋袋料香菇，他笑着告诉记者，公司帮助农户提升了种植技术水平和香菇品质，以每袋平均获利8元计算，他每年纯收入就有4万元。
　　　　目前，开发区特色主导产业已形成了产销一条龙、农工贸一体化的产业链。同星农业形成了集饲料加工、种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡屠宰、熟食制品为一体的产业链；裕国菇业已成为集食用菌标准化种植、干菇加工、食用菌深加工及销售、科技研发于一体的集团化企业......农业产业化的链条日渐完善。
　　　　如今，在大洪山麓、氵厥水河畔，处处可见农业龙头企业的卓然风姿。农业产业化水平的提升，不仅有力推动了我市农业的发展，也推动了我市由农业大市向工业强市目标迈进。
　　
　　　　（本报记者 徐王俊）