随城首届烹饪技术大赛精彩举行
本报讯 记者唐天才报道:烹饪大师尽展技艺,精品美食争奇斗艳。12月16日,由随州市城区烹饪酒店行业协会牵头举办的首届烹饪技术大赛在齐星湖会馆精彩举行。 来自随州市城区的20家餐饮企业共38名选手参赛。经过激烈角逐,决出了一批专业人才和菜点佳作。新曾都食府制作的“神农玉米棒”等被评为随州市城区十大名菜,曾都宾馆制作的“韭菜盒子”被评为随州市城区名点,玉明酒家等5家餐饮企业被评为随州市城区餐饮名店,圣宫联合总店被评为随州市餐饮老字号,家美食被评为随州市地方菜名店,叶鑫等5名同志被评为随州市城区餐饮名师,张志强等10名同志被评为随州市城区餐饮企业“十佳选手”。 |