随州人为何喜欢外地米？
　　　　随州是产粮大市。然而令人尴尬的是，市民多吃外地米。
　　　　记者近日在城区中百仓储文峰店看到，现卖的本地大米只有产自随县唐县镇的“国丰一号”和“文峰中杂米”，售价分别为2.08元/斤和1.79元/斤，且为散装销售。其他多是整包销售的品牌大米，有京山国宝桥米、钟祥楚农家、东北大米、武汉楚年丰等，每斤售价在3.5元至4元之间。据了解，该店随州大米年销售量仅占销售总量的1/3。
　　　　在城区清河路永泉粮店，本地品牌大米只有产自曾都区万店镇和随县殷店镇的，售价不超过2元/斤，而来自京山的桥米王、钟祥的泉水米等售价在2.5元/斤左右。老板王章建说，卖得最好的还是京山、钟祥米，他每年销售20万斤大米，随州大米只占1/4。
　　　　记者走访城区其他超市、米店发现情况基本相同：本地大米市场外地品牌占主流，本地大米在本地少有市场。且外地品牌大米多占据中高端市场，本地大米价格最低，主要占领的是低端市场。本地大米市场70%的销售份额被外地品牌占据。
　　　　市民为什么多吃外地米？记者发现，本地市场上的外地大米都是优质大米，其粒型整齐纤长，青亮如玉，口感润滑细腻，营养品质高，而且品牌响亮。而市场上随州优质大米很少，多是常规大米，或者优质米与常规米混杂，其颗粒短粗，长短不齐，而且口感相对较差。虽有少部分本地优质大米，但因品牌不响，在市场上没有竞争优势。
　　市场为何少见随州米？
　　　　本地市场的随州优质大米很少，难道是随州不适合发展优质稻？市农业局总农艺师董学斌说，随州处于南北地理分界线上，土壤、气候条件十分适宜发展优质稻。特别是以殷店为中心的随北地区，由于土壤富含钾，昼夜温差大，稻谷灌浆时间长，导致干物质积累多，米粒营养品质提升。随县殷店“鹦鹉”牌大米曾经全国闻名，甚至出口到俄罗斯。
　　　　董学斌分析说，目前本地市场上的随州优质大米少，表面上看是因为优质稻种植比例不高。更深层次的原因是，我市缺乏规模大、设备先进的大米加工企业，无法充分发挥企业作为市场主体的带动引领作用。
　　　　据了解，因为优质稻产量相对较低、管理难度较大，特别是优质难卖高价，导致农民不愿意种植优质稻。近几年，随着优质大米消费量和销售价格的提升，农业部门推广优质稻力度的加大，农民种植优质稻的积极性在提高。市农业局种植业科科长戚远斌说，今年，我市优质稻种植比例超50%，达到90万亩，但仍低于京山、钟祥80-90%的优质稻种植比例。
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　　本报记者
　　王董斌