中央电视台曝光含“瘦肉精”猪肉事件后，我市工商部门加大对猪肉市场的监管力度，迅速开展了猪肉市场专项整治活动，确保市民吃上放心肉。
　　　　日前，市工商局300多名执法人员对集贸市场、批发市场、商场、超市、肉食店等进行拉网式排查和检查，重点查处经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的违法行为，严厉打击强买强卖、掺杂使假、短斤少两、欺行霸市、以次充好、欺诈消费者等违法行为。工商部门对肉类市场实行挂牌监管，凡集贸市场内违法违规经营户，实行挂黄牌公示。
　　　　检查中，工商人员在肉食品批发市场和农副产品市场中积极推行 “场厂挂钩”制度，即定点屠宰厂在市场内设点，建立稳定的供货渠道，定人定责，保证肉食品价廉物美。同时，健全和完善猪肉市场准入管理制度，积极引导市场开办者、猪肉经营者诚信守法经营，督促经营者落实进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度，严格落实索证索票制度，切实规范市场交易行为，强化对猪肉市场准入、交易、退出的全程监管。
　　　　市工商局向社会公开承诺：消费者购买了“问题”猪肉，工商部门先行赔付。该局还在辖区村委会、居委会、经营场所公布12315举报投诉电话。根据12315举报投诉情况，该局还定期发布消费警示和猪肉安全信息，指导群众科学理性消费。
　　
　　　　（通讯员 康军）