金银丰技术创新抢占市场
研制出魔法士粉产品销量增加50%
作者:唐天才、
本报讯 记者唐天才、通讯员余运来报道:4月2日,走进金银丰食品公司生产车间,只见长龙般的自动化生产线正在有序运转,从小麦进入下料坑,通过提升机提升,经清理筛除杂,洗麦后进入润麦仓,碾磨、筛理,到最后出粉,整套流程全部由电脑自动控制。 “一个企业要想在市场长久站稳脚跟,就必须不断进行技术创新,提高产品竞争力。”公司副总经理范久顺介绍说,他们先后与武汉工业学院、郑州粮食学院等大专院校建立合作关系,聘请教授为技术顾问,定期到金银丰公司进行技术指导。公司定期组织技术骨干到高校学习深造。先后投入300余万元,引进布拉班德粉质测定仪和拉伸仪等20多种先进的工艺设备。改进工艺流程后,小麦日处理能力由450吨提高到550吨,灰分降低了0.01-0.02,提高了优质面粉出粉率,实现了面粉品种由单一普通粉向系列高档粉、专用粉的跨越。此外,公司还投资600余万元,新上面粉散装设备,既避免了面粉装袋的二次污染,又提高了生产效率。 公司与武汉工业学院建立合作关系,共同研发新产品。在市场调查、反复论证的基础上,针对学生和儿童等消费群体,从原料着手,经过20多次搭配试验之后,成功研制出适合儿童和青少年学生口味的魔法士专用面粉。随后,公司与武汉金鼎食品公司签订合作协议,由金银丰公司向其提供这种专用面粉。金鼎公司生产的干脆面一经上市,销售异常火爆,受到消费者的欢迎,随州、武汉等各大超市、商店纷纷上架,产品供不应求,远远超过市场预期。金银丰向金鼎公司输送魔法士专用面粉由每月800吨,上升到每月1200吨。 一系列创新举措让公司社会地位也得到提升,以前,该公司产品要进入某大型超市,超市要求先交30万元入场费。随着金银丰面粉质量的提高,该超市开始免收金银丰产品入场费。 技术创新提高了产品的市场竞争力,增加了市场份额,提升了经济效益,现在,该公司每月产值达3000万元,同比增长20%。 |