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孕妇缺锌影响胎儿大脑发育
一位孕妇含辛茹苦地怀胎十个月,尽管她在各方面均十分注意,但仍生了个不聪明的孩子,查其原因,竟是由于孕妇怀孕期间缺锌所致。 过去认为缺锌症少见。但近年来的观察证明,缺锌可能和缺铁、缺维生素一样常见。发育中的儿童缺锌时,临床表现很明显,特征是发育停滞、食欲减退,男性有性机能不全以及味觉和嗅觉的丧失;女性在青春期无月经,妊娠易怀畸胎,受哺婴儿生长停滞。特别在脑部发育的关键时刻,缺锌的影响更为显著。试验证明,一旦小鼠和小孩的大脑发育完全了,用营养方式很难导致其损害。但是在人脑发育的关键时刻缺锌,则可能导致不可逆的损害,所以锌对孕妇和乳母是很重要的。诊断缺锌主要靠综合性特征,如持续血清锌、尿锌的含量降低,嗅觉、味觉减退,生长发育停滞等。化验检查尚无可靠的、单一的生化指标。实际上,许多慢性病都应考虑有无缺锌的问题。 那么人体中的锌来自何方呢?动物性食物是锌的可靠来源,如猪、牛、羊肉中每克含锌20~60微克。豆类和小麦每克含锌15~50微克。但谷类经碾磨后锌量明显下降。叶菜和水果中含锌很少,一般每克中含锌量少于2微克。因此,孕妇为了生个健康聪明的孩子,一定要注意合理饮食,保证人体对锌的需要。 随州市妇幼保健院 江广春 |