①苗床：苗床应选择背风向阳，排水良好、无枯黄萎病、离大田较近、水源方便、土壤肥沃的地块作为苗床。苗床的大小应根据所使用的薄膜长宽和棚架高矮来定。苗床四周需开好排水沟，以防床内积水。
　　　　②钵土配制：做营养钵的土，应以熟化肥沃的砂质土壤为宜。做钵前，将配备的钵土适量浇水，边浇水边翻动拌匀，堆闷一下,稍能捏成团，齐胸落地即散为佳。钵上过干易碎、过湿不利培育壮苗。
　　　　③过细排钵：排钵前，苗床底要平，并撒少量石灰粉，以防地下害虫和蚯蚓。钵要靠紧，钵间空隙要用细土填满。排钵时，应削高垫低，使钵面高度一致，以利播种后盖土厚薄均匀，保证出苗整齐。
　　　　④“三湿”播种：“三湿”即钵湿、种子湿、盖土湿。播种前应在排好的苗床内浇足水分，达到钵体湿透，每钵播两粒健壮种子，将其插入中央穴内，播种随即均匀覆盖细土，结束前再用除草剂喷于床面，以防杂草滋生。
　　　　⑤支架覆膜：用竹弓或树枝等物做支架，然后用农膜绷紧盖在支架上，四周用土块或石块压实封紧。棚顶上最好拉绳固定，以防风吹。
　　　　⑥苗床管理：苗床管理的关键是控制好苗床的温度和湿度。其方法是通过及时揭膜和盖膜，做到既要防止揭膜不及时，苗床内温度过高而造成烧苗或形成高脚苗，又要防止揭膜过早造成出苗不齐不全，导致死苗或僵苗。齐苗后要进行间苗定苗，拔除杂草，细土护根。定苗之后追一次清水粪。移栽前一周，用人粪尿兑水泼浇，以促栽后早发。移栽前一天，可喷药一次，以防病虫带入大田。（程盛、姚军)