本报讯 记者包东流报道：成捆插进筷篓里，筷身白得耀眼……从快餐店到路边大排档，方便筷的“身影”随处可见，“使用率”也高。然而，方便筷包装上的生产地、生产日期难见，商家市民也少有人知道方便筷也有保质期，最长为4个月。
　　　　5月30日早上，记者在青年路上众多小餐馆看到，筷篓里装着一大把一次性的筷子，供用餐者随意抽取。记者随机问一家餐馆老板：“筷子没包装，怎么知道过期没？”老板显得很诧异：“筷子还有保质期？”随后，记者来到鹿鹤市场找到几家销售方便筷的商家，发现这些方便筷大都“来历不明”，有些筷子除名字外，包装上没有任何文字说明。当记者提出筷子没有生产日期和保质期时，店主很诧异：“筷子又不会放坏，再说进一次货很快就卖完了，哪会囤积？”
　　　　市民对方便筷有保质期的事绝大多数不知。正在吃早饭的陈先生说：“我从没见过方便筷有生产日期和保质期的，木头能有啥保质期啊？”事实上，2006年，国家质检总局颁布《食品用包装容器工具等实施细则》中规定：一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注，经消毒的方便筷保质期最多为4个月。
　　　　筷子如果过期，会影响健康吗？记者随后采访部分医生，他们均表示，已过保质期的方便筷二氧化硫会严重超标，用这种筷子进餐时，二氧化硫很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病会随之而来。另外，一些方便筷在增白过程中会使用硫磺，硫磺中含有重金属，例如铅、汞等，长时间累积会造成铅中毒或汞中毒。因此使用方便筷前最好用凉水清洗筷子表面，减少有害物质。