“潘多拉盒子”向公众敞开
　　　　揭开盖子的是一名52岁杨姓女士，台湾“卫生署”食品药物管理局的一名普通检查员。
　　　　2011年3月，在给某公司益生菌做例行稽查检测时，意外发现了一个异常讯号，这本不属于她的职责范围，因为此次检测主要是探究益生菌食品中是否含减肥西药或安非他命。
　　　　然而，这位细心的母亲还是花了两个星期的时间，将这个异常讯号与各种物质的图谱进行了一一比对，她意外发现，这个异常讯号其实就是本不该出现在食品中的塑化剂DEHP(学名为“邻苯二甲酸二酯”)。接下来的消息更令人吃惊：送检的益生菌食品中塑化剂 DEHP的浓度竟高达600ppm(百万分之一浓度)，远超过台湾人均每日摄入标准1.029ppm。
　　　　卫生部门直接将消息通知了台湾检方，循着益生菌生产厂商提供的线索，最终查出，一家名为昱伸的香料公司在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂DEHP。
　　　　塑化剂DEHP被称为“环境荷尔蒙”，是致癌物质，被普遍认为会危害男性生殖能力、促使女性性早熟。
　　　　5月23日，当昱伸香料公司的负责人赖俊杰被彰化地检署带走后，这个揭盖近两月之久的潘多拉盒子终于向公众敞开。
　　　　台湾日前出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸酯”（DEHP）事件。据岛内媒体报道，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。起云剂是饮料中常用的一种乳化剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀。DEHP是塑化剂，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟。
　　　　台湾高雄市一家卖场的工作人员将运动饮料下架。
　　塑化剂是如何逃过监管的？
　　　　在台湾，塑化剂属于 “第四类毒性物质”，事实上厂商在使用时不需要向监管部门报备。
　　　　令公众疑惑的是，这个原本就不该出现在食品中的DEHP，是如何成为台湾食品安全管理体系的漏网之鱼的？
　　　　在台湾大学公共卫生学院教授詹长权看来，DEHP之所以酿成一次重大的公共卫生事件，最为关键的就是台湾管制架构的失效，“政府没有办法管理最新出现的一些化学品”。
　　　　目前，台湾市面上的化学物质有10万种左右，大部分都有毒性，而被台湾“环保署”列为毒性化学物质的只有271种，其中只有78种属于第四类毒性化学物质。
　　　　DEHP就属于第四类毒性物质，其管理采用“事后报备”，这意味着厂商在使用之前是不需要向监管部门进行备案说明的，“潜台词是相信厂商不会随便使用”，所以，“对于第四类有毒物质，监管只是名义上的”。
　　　　事实上，DEHP早就该被列入第一、二类毒害物质了。如果被列为第一、二类有毒物质，对其使用、买卖的管理都将更为严格，该物质的使用、流向，都须在管理部门进行严格的登记，如果是使用到食品企业的，就会很容易被发现，“今天的DEHP悲剧或许就可以避免了”。
　　台湾
　　“
　　染毒
　　”
　　产品超八百项
　　　　台湾受塑化剂污染的产品种类，截至6月2日中午已达809项，涉及厂商242家，包含几乎所有的台湾食品厂商。目前，对塑化剂的调查已扩大至包括DEHP在内的共8种在内的全部塑化剂种类，岛内监管机构已经开始追查塑化剂来源。
　　　　本次事件已对台湾食品业乃至出口产生巨大冲击。有分析称，这起事件对台湾食品业所带来的损失恐高达千亿元新台币，特别是健康食品及饮料业的损失将最为惨重。台湾连锁暨加盟协会理事长潘进丁1日表示，塑化剂风暴对饮料业冲击将可能持续整个夏季，预估今年台湾饮料市场将损失150亿元新台币，全年衰退幅度高达30%，将创下台湾有史以来最大衰退幅度。
　　　　台湾卫生部门表示，含DEHP的悦氏运动饮料，确认输往香港、大陆；成伟公司将问题起云剂外销到菲律宾与越南；传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国；统一企业的有毒芦笋汁据称也已卖到了大陆……
　　　　台湾塑化剂事件已然成为了一起国际食品安全事件。
　　　　目前，台湾环保部门正加快推进将塑化剂由 “第四类毒化物”改列为 “第二类毒化物”，以便采取更严格的监管措施。
　　>>>链接
　　塑 化 剂
　　　　塑化剂本是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使塑料制品柔韧性增强；在食品加工中，为取得类似的增稠和柔化效果，则应使用由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油等混合制成的起云剂。但因棕榈油价格昂贵，太晚一些公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。
　　　　DEHP是一种在塑胶中常用的塑化剂，台湾将之列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里，这种塑化剂如被长期大量食用可能影响肝脏和肾脏，甚至致癌。
　　　　DEHP是一种环境荷尔蒙，会损害男性生殖能力，并促使女性性早熟。体内长期累积高剂量，可能造成儿童性别错乱，包括生殖器短小、性征不明显等。
　　专家：
　　塑化剂可代谢微量摄入无需恐慌
　　　　卫生部3日召开新闻发布会，有关专家就近期塑化剂引起的“风波”表示，塑化剂可以通过代谢排出体外，微量摄入不必过分恐慌。
　　　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘兆平说，塑化剂作为一种环境激素，普遍存在于日常生活的方方面面，空气、土壤和水中都有塑化剂的存在。微量塑化剂对人体健康没有明显影响。
　　　　专家也同时指出，大量摄入塑化剂可能干扰内分泌，影响生殖和发育。因此，塑化剂禁止用于食品，也不可用于脂肪性食品以及婴幼儿食品的包装材料。
　　内地暂停进口
　　　　台湾问题食品
　　　　为避免食品、食品添加剂及相关产品受到邻苯二甲酸酯类非食用物质污染，国家质检总局发布公告指出，将从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品。
　　　　国家食品药品监督管理局2日下发通知，禁止餐饮服务单位采购和使用 《暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单》中企业生产的食品和食品添加剂。