本报讯 记者刘诗诗、通讯员余运来报道：炒豆、脱壳、抽浆……近日，走进三友公司腐竹生产车间，工人们在各自岗位上忙碌着。腐竹是该公司今年创汇的一个新亮点，一上市便备受青睐。
　　　　据三友公司总经理刘银水介绍，面对食用菌行业同质化竞争日趋激烈的格局，公司不断调整产品结构，实施差异化发展战略：成立产品研发团队，抛弃过去粗加工、卖资源的模式，依托华中农业大学、武汉工业学院等高校，主攻农产品深加工，从当初的食用菌初加工发展到菇丝、菇片、菇粉、水洗黑木耳、腐竹等产品，并开发开袋即食产品、浓缩液等，助推产品结构提档升级。目前公司研发出的精制干香菇、菇粉等小包装系列在市场中颇受欢迎。
　　　　针对国际市场变化，三友公司及时调整市场结构，把出口重点由欧美转向日韩，有效规避了出口风险。特别是今年4月份以来，日本受核辐射影响，对农产品需求量增大，三友香菇订单猛增，出口量大幅攀升，同比增长50%以上。
　　　　调整结构闯市场，错位竞争增效益。今年上半年，三友公司销售收入4.24亿元，同比增长32%，食用菌出口创汇6298万美元，同比增长37%。