今年随州面临多年一遇的冬春夏连旱，旱灾发生强度高、时间长、范围广。小龙虾产业在干旱减产和国内市场消费火爆双重因素的影响下，面临货源短缺、收购价格高涨的局面。而我市地处丘陵，光照、水分资源较为丰富，污染少，生态环境好，水质清新无污染，小龙虾个大、肉厚，品质好，无病害，无污染。随州又是水稻大市，稻虾连作有得天独厚的条件，适宜小龙虾野生寄养，是生产绿色无公害小龙虾水产品的理想地带。其稻田养殖操作规程如下：
　　　　1、制定养殖规划、确定养殖规模，每个单元以50亩为好，1人可管理2个单元。
　　　　2、稻田地址选择：选择生态环境良好，远离污染源；水源充足，便于排灌；水质良好，符合国家淡水养殖标准，尤以大型江河湖库的地表水为好；交通方便、电力供应充足；低洼田但不会被洪水淹没的地块。
　　　　3、稻田改造：（1）挖沟：沿稻田田埂外缘向稻田内6m处，开挖环形沟，沟宽1.5m～2.0m， 沟 深0.8m～1.0m。稻田面积达到50亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽0.5m～1.0m，沟深0.5m。（2）筑埂：利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂，田埂应高于田面0.6m～0.8m，顶部宽3m，田埂与环形沟之间有1m～2m的操作平台。（3）沿田埂顶面四周用网片或石棉瓦封闭防逃，防逃墙高40~50厘米。
　　　　4、消毒、除野：如稻田中有野杂鱼，用80~100kg生石灰融水全池泼洒，彻底除野。
　　　　5、种草。种植菹草、眼子菜等沉水植物，种草面积为稻田面积的1/5~2/5；
　　　　6、种苗投放：
　　　　（1）7-8月投放亲虾，每亩投35克以上的亲虾20~30公斤，雌雄比例3：1。
　　　　（2）9-10月投放虾苗，每亩投放1厘米的虾苗3~4万尾。
　　　　这两种模式可在3月底至4月底分期分批补放30~50公斤/亩的幼虾。
　　　　7、养殖管理：
　　　　（1）投喂。9、10、11、3月苗期每月投施1次腐熟农家肥（猪、牛、鸡粪）50～100公斤/亩。
　　　　10-11月和3-6月每月投1次菹草、轮叶黑藻、伊乐藻、油草等100～200公斤/亩。
　　　　每周2次动物性饲料 （鱼肉、螺蚌肉及小型底栖动物）3～5公斤/亩。每日傍晚投喂1次豆渣、饼粕、麦麸、米糠等及克氏原螯虾专用人工配合饲料交替使用，投喂量以存虾总量的2%～5%。均线状投在稻田沿边操作平台上。
　　　　（2）水质管理。秋季每15天加水1次，春季每7～10天加水1次，加水量1/5～1/2；保持水位稳定，冬季水深不低于60厘米，春季水深不低于50厘米；温度17～31℃，PH6.5～8.0，水中溶解氧＞3mg/L，透明度30～50厘米。
　　　　（3）其他管理。全程做好操作记录，每天定时巡视，防逃、防水鸟、防敌害。
　　　　8、捕捞：4月中旬采用1.9cm大网眼地笼开始捕捞，捕大留小，轮捕轮放，5月底捕捞完毕，捕捞规格30克以上。
　　（厚新 、洪善）