新华社1月10日电 2012年，工商部门将开展农村食品市场，乳制品市场，打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，食用油市场以及打击非法经营 “地沟油”，重点食品品种和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场、酒类市场等六个专项整治执法行动，努力实现从食品的入市到退市的全程监管。
　　　　在打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治执法行动中，工商部门将积极推进食品添加剂经营者自律建设，依法严厉查处流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、违法销售食品添加剂的行为。
　　　　在食用油市场以及打击非法经营“地沟油”专项整治执法行动中，工商部门将突出批发市场、集贸市场等重点场所和区域，对无标签标识、来源不明、进货价格明显偏低和无合法证照及检验合格证明的食用油进行重点检查和查处。