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神 农 有 机 茶

  关于我们
    随州市神农茶业集团成立于2010年5月,旗下有随州神农茶业有限公司、随州市云峰山茶场等40余家茶企。经营无公害生态合作茶园80000余亩,其中13000亩高标准有机良种茶园已通过欧盟、美国、日本有机认证,并纳入湖北省农业标准化示范区。
    集团骨干企业有标准化车间10000多平方米并配备了完整的检测设备,是一家集茶叶科研开发、种植加工、内外贸易、茶楼、茶旅游、茶文化传播为一体的龙头企业,是随州市食品安全诚信单位,湖北省农业产业化重点龙头企业、省林业产业化重点龙头企业、省名优茶生产先进单位、湖北十大名茶场(厂)、省工(农)业旅游示范点、省守合同重信用企业、省卫生先进单位、省农业标准化示范单位,曾获农业部全面质量管理先进单位,是国家出口茶叶种植基地检验检疫备案单位、国家出口食品生产企业卫生注册单位、中国食品安全示范单位,通过了ISO9001:2008质量管理体系认证。产品曾先后被评为湖北省优质产品、农业部优质产品、商业部优质产品、湖北精品名牌、中国名茶。并获中茶杯金奖,世界绿茶金奖、国际名茶金奖。随峰牌商标连获湖北省著名商标。
    农业产业只有规模化、集约化发展才能做大做强。集团以“工业兴市”战略为指导,用工业化理念谋划茶产业,用工业化的发展思路整合茶业资源,用工业化的生产方式组织茶叶生产,用工业化的组织形式培育茶产品市场主体,用工业化的理念推进茶产业规模经营,努力实现 “种植规模化,管理标准化,生产工业化”。以云峰山13000亩有机茶园为依托,以点带面、以强带弱、以有带无,着力拓展周边茶场,推动茶园规模开发。集团多方筹资,兴建了高标准、现代化茶叶加工厂。绿碎茶新型生产线的投入运行,使全市中小茶场多年来苦于无市场而丢弃不采的大量夏秋茶从此有了稳定的出路,为广大茶农开辟了新的增收渠道。为了支持神农茶业集团的发展,带富一方百姓,随县县委、县政府以“随县政发[2010]31号文件”出台了《关于加快茶叶产业发展的意见》,提出到2015年全县茶园面积恢复到12万亩。
    聚雨成河汇大海。历经4000多年的沧桑,随州茶业起起伏伏,几度辉煌,依然薪火相传,生生不息。未来几年,是随州茶产业发展的关键时期,以振兴随州茶业为共同目标而加盟神农茶业集团这个实业团队的成员,都有一种强烈的社会责任感,正拧成一股绳,朝着一个方向前进。
  喝有机茶的好处
    21世纪,是环保的世纪,也是人类发展与享用有机食品的美好时代。茶,作为国际“三大饮料”之一,自然为有机食品的开路先锋。目前,“有机茶”在国际茶叶市场上可谓“一枝独秀”,广受消费者青睐!坚持喝有机茶,俨然上升成为一种健康、养生、和谐的生活方式。
    有机茶 更天然
    何为有机:说起有机,很多人会联想到“有机化学”和“有机玻璃”,自然就认为有机茶是再加工的、非自然的。这是字面造成的误解。
    到底什么是有机茶?它是指在没有任何污染源的产地,按有机农业生产体系和办法生产的鲜叶,在种植过程中绝不使用任何人工合成的化肥、农药及添加剂,在加工、包装、贮存过程中不受任何污染并经有机产品认证机构审查、颁证的茶叶。
    怎样除虫:有机茶园一般选择在山区,病虫不宜滋生。为了保证自然的状态生长,有机茶园杜绝使用任何人工合成的农药。对于新建茶园应做好苗木检疫工作,防止病虫害引入。培养茶园害虫的天敌,例如蜘蛛、蜂等可以有效防治病虫害。此外,通过植物中提取液制成的生物农药、灯光诱杀、茶园铺草、人工摘除等方式都可以有效地杀灭害虫。
    如何施肥:茶树修剪物有机质含量高,养分含量丰富,是茶园很好的有机肥源。各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、有机茶专用肥等,可在茶园开沟深施。在每个茶季前,有机液肥多采用叶面喷施。
    此外,有机茶园可施用没有受重金属、农药及其他有害化学物质污染,并经过无害化处理的有机肥,如采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥等。禁止施用人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种多功能叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。
    有机茶 更健康
    我们经常都会回忆童年,例如童年时吃的西红柿、黄瓜,切开后香气会弥漫整个屋子。童年吃的鸡肉鲜美无比。再看看我们到早市买来的水果、蔬菜和鸡肉,很难找回从前的香和味。因为现代农药生产,扰乱了农作物正常的生长规律,破坏了内部的平衡。
    其实茶也一样,有机茶在自然的状态生长,采用有机肥种植,内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多,不仅使滋味更醇,口感更香,而且营养更丰富。
    随着国家对食品安全的高度重视,我国先后推出了绿色食品、无公害食品,这些和我们的有机茶有什么样的区别,因为它们呈现出“金字塔”结构,虽然同属于安全食品,但相比无公害茶、绿色茶,有机茶标准更高,更健康。
    有机茶 更苛刻
    百岁茶人张天福表示,“多少年来,我一直有一个梦想,就是让国人喝到真正的有机茶。”正是因为有机茶的品质卓越,一直以来对生产条件的要求也很严苛,能做到的企业寥寥。有机茶的生产要求极高,国际有机农业运动联合会为他制定了严格的标准,其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工,茶叶中的微量元素含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。
    首先,茶园必须远离城市,海拔较高,周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水源必须经过办证机构的严格检测。专家介绍,“头上有顶帽子,腰上有根带子,脚下有双靴子,这就是有机茶最佳的生态环境。”这指的是茶园山顶有森林、半山腰有森林、山脚有森林,茶树处于密林的怀抱中,茶园上空多蓝天和云雾,茶树常处在云雾笼罩之下,这有利于提高茶叶自然品质。
    其次,茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物,不允许用塑料覆盖物;在茶园附近要限制焚烧稻草、秸秆等有机物,保持茶园空气清新;
    再次,有机茶在加工和包装过程中,不能与非有机产品混放,最大限度地保持有机茶的清洁性;
    另外,建立全程跟踪质量体系,具有良好的追溯性。有机茶颁证是明确茶园面积与鲜叶产量,从鲜叶采摘到成品出厂都建立一整套档案,随便一泡有机茶都有自己的家谱。
    有机茶的生产资格把关也非常严格,生产许可证期限最长不超过一年,第二年必须重新评审合格后方可颁证。目前有机茶国际、国内主要的认证机构如下:
    国际有机农业运动联盟(IFOAM)认证;
    日本有机食品认证协会(JONA)JAS认证;
    美国国际有机食品标准(NOP)认证;
    欧 盟 国 际 生 态 认 证 中 心(ECOCERT)认证;
    国际有机作物改良协会 (OCIA)认证;
    瑞士生态市场研究所(IMO)认证;
    南京国环有机产品认证中心(OFDC)认证;
    杭州中农质量认证中心(OTRDC)认证;
    正因为近乎苛刻的要求,虽然有机茶在中国的发展已经10多年,发展依然缓慢。目前我国有机茶产量5万担,不足全国茶叶总产量的2%。有机茶面积45万亩,占全国茶园总面积的1.6%。
  神农与茶
    中国是世界茶叶的故乡。陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”相传,我国第一个发现和饮用茶叶的是远古五帝之一的炎帝神农氏,神农教民为耒、耜,以兴农业;尝百草为医药,以治疾病。《神农本草》说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”传说神农欲为民解除病痛,尝遍百草,企图找出能治病的良好植物,有一天他来到绿林山中(今大洪山)不慎尝到毒草,使神农口舌麻木,五内若焚,不能自制,于是他躺在一棵树下张口喘息,一阵凉风吹来,从树上掉下一片树叶落入神农口中,清香甜醇,使神农为之一振,便将树叶放在口中嚼碎,顿时毒气退去,于是他认定此种树叶为治病良药,并称之为(茶)这就是“茶”的起源。我国是世界上种茶、制茶、饮茶最早的国家。最初茶被称为“苦荼”,作为一种中药材用于治病,后来人们逐渐认识到茶不仅仅可入药,而且是一种气味芳香,提神解渴,有益身体健康的上好饮料,于是在中国,人们种茶、饮茶,渐成习惯,成为国饮,饮茶方法也不断革新。自神农发现了茶叶以后,历经唐宋的发扬,明清的改革迄今,它已在中国历史上吟咏了至少三千年以上,形成了一种独具风格的茶文化,随着茶道的风靡全球,“茶”也在各国盛行,成为世界上最有益的饮料。饮水思源,为纪念神农对“茶”的伟大发现,人们又尊神农为“茶祖”。
  如何选购有机茶
    虽然有机茶和普通茶在口感具有一定的差别。但作为消费者,仍然很难从色、香、味、形上鉴别有机茶和普通茶。下面介绍几招,让您轻松买到真正有机茶。  第一、到大型茶叶专营店或品牌店购买有机茶,千万不要在街头小贩处和小店购买。
    第二、目前市场上有机茶大都有防伪标签(认证机构颁发的),上贴有“有机茶”标志,且可以刮开免费查询的防伪涂层。
    第三、在购买绿色有机茶时,可查看由有机食品认证机构授权的经销商的销售专柜号。向经销商索要验证有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》、《有机茶加工证书》、《有机茶销售证书》三个证书,如果这三个证书没有,即可证明经销商销售的有机茶是假的。
  随州市神农茶业集团成员单位
  随州神农茶业有限公司随州神农茶馆有限公司随州市随峰茶业有限公司随州市神农茶业进出口有限公司天门陆羽羽圣茶文化传播有限公司枣阳白水茶业专业合作社随州芽茶专业合作社随州市云峰山茶场随州市车云山茶场随县三里岗尚桥茶场随县三里岗灯塔茶场随县三里岗栗树嘴茶场随县三里岗天山茶场随县柳林院子河茶场随县环潭殷张山茶场随县环潭石板山茶场随县环潭付家铺茶场随县环潭玉皇阁村茶场随县洪山双河杜家店茶场随县洪山双河云林茶场随县洪山新阳茶场随县洪山温泉茶场随县洪山朱集黄家畈茶场随县洪山朱集王台茶场随县洪山朱集张湾茶场随县洪山朱集桥湾冲茶场随县洪山琵琶湖山庄茶场随县洪山双河周家湾茶场随州市曾都区云雾山茶场随县洪山黄集茶场随县洪山云盘山茶场随县洪山双河雨亭岭茶场长岗长岭岗茶场长岗喻家湾茶场枣阳市吴店镇花屋脊茶场枣阳市平林镇黑虎山茶场枣阳市吴店镇清潭四角庙茶场枣阳市吴店镇沈畈茶场枣阳市吴店白云山茶场枣阳市吴店镇清潭西茶场枣阳市吴店镇罗畈茶场枣阳市吴店镇国庆三茶场枣阳市吴店镇国庆四茶场
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