新华社4月1日电 卫生部近日公布新修订的 《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012）。专家称，新标准在食品类别中删除了食盐，意味着不再允许食盐添加除碘之外的营养强化剂，对婴幼儿营养强化剂的品种、使用量、化合物来源等作出特别规定，适应了当前食品安全、营养改善和慢病防控的需要，更加科学、合理、规范。
　　　　据参与标准制订的专家介绍，现行《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-1994）是1994年颁布实施的。此次修订对原标准中营养强化剂的使用规定和历年来卫生部批准的食品营养强化剂使用情况进行汇总、梳理确保其与现行法律法规、标准协调一致。
　　　　新标准规范了营养强化剂的使用品种、使用范围和使用量，列出了允许使用的营养强化剂化合物来源名单，增加了食品类别（名称）说明。由于过多摄入食盐会增加高血压等慢性病患病风险，食盐在我国居民膳食指南中已被列为提倡减少食用的食品，同时食用盐中碘的使用另有标准规定，所以新标准在强化载体中删除了食盐；新标准对婴幼儿食品的营养强化剂提出更严格的要求，同时注重与我国新的乳品标准特别是婴幼儿食品标准的有效衔接。