香蕉误吃不能助排便清肠。都认为香蕉可以有助通便，其实不正确的使用方法，会让你的便秘越来越严重。
　　　　香蕉之所以能润肠通便，因为其含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动。同时香蕉含糖量约20%，含大量水溶性植物纤维，能刺激胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易于排出。
　　　　吃“烂”香蕉对便秘有效，千万别误解成是吃腐烂的坏香蕉。这里的“烂”香蕉是指熟透得发软的香蕉，而且只又熟透的软香蕉才具有治便秘的功能。不太熟的硬香蕉由于含有较多的鞣酸，它们会抑制胃肠液分泌，抑制胃肠蠕动，摄入过多，很容易引起或加重便秘。
　　　　香蕉不通便是因为，当香蕉成熟之后，虽尝不出涩味，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
　　　　可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。当大便干结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出。当大便泄泻时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。