北京金色种业公司在土豆之乡随县唐县镇租赁150亩土地，种植从韩国引进的紫色土豆。该品种土豆通体呈深紫色，相对普通土豆营养成份更高，口感更甜爽，并可以生吃。目前价格在每公斤10元以上，深加工后价格更高，种植效益是普通土豆的2倍以上。 (本报记者 李文军摄)