本报讯 通讯员石守京报道：9月7月，随州市、曾都区两级老促会、区科学技术协会共同出资4万元，负责技术培训和指导、签订收购合同等，在曾都区何店镇、洛阳镇帮扶30户村民发展蘑菇生产项目，示范带动老区人民脱贫致富。
　　　　蘑菇是利用稻草加牛粪等堆沤发酵后、点上菌种生产的食用菌，亩投入3000多元，产菇2500多公斤，售价过万元，是纯天然绿色出口创汇食品，被群众誉为“稻草变黄金”的好项目。磨菇的下脚料还是水稻的有机肥，可减少水稻的化肥、农药投入，还能使水稻抗倒伏、抗病虫害，提高千粒重。