与湖北炎帝农业科技股份有限公司董事长刘银水面对面
　　　　本报记者 徐军国
　　　　在普通人看来，刘银水头上有许多眩目光环：湖北炎帝农业科技股份有限公司董事长、全国农民致富带头人、“湖北省优秀青年”、“影响湖北·湖北省时代功勋人物”。
　　　　在员工眼中，他是头脑精明、思维敏捷、作风干练，善用团队精神的老总。
　　　　在客户看来，他诚实守信、为人热情，是说话办事富有感染力的儒商。
　　　　多年来，刘银水从随县农村走出，一步一步发展到今天，他已经蜕变成一位拥有几亿元企业资产的掌门人。
　　　　日前，记者与这位有着传奇经历的农民企业家进行了面对面地接触。在与刘银水的谈话中，他的话题始终没有离开 “三农”问题，我们的谈话自然是从他的湖北炎帝农业科技股份有限公司发展之路开始。
　　　　记者：2012年，湖北炎帝农业科技股份有限公司取得了哪些成绩？
　　　　刘银水：2012年，在公司董事会的正确领导下，在各分公司、各部门的协调配合下,全体员工齐心协力，公司各方面的工作都取得了显著的成绩。一期工业园现已全部竣工投产，二期工业园建设业已全面启动，2012全年完成投资2亿多元人民币，实现销售收入5亿元人民币，出口创汇3000万美元，先后获得 “全市农业产业化先进单位”和“省级林业产业化龙头企业”等荣誉称号。
　　　　记者：炎帝科技取得了如此辉煌的成绩，其核心竞争力是什么？
　　　　刘银水：一流的技术装备，高智能的科研队伍，良好的创业创新机制，使炎帝科技有了强大的核心竞争能力。
　　　　在食用菌生产上，炎帝科技彻底改变传统生产方式，通过引进韩国、日本的先进生产技术与设备，采用工厂化恒温栽培金针菇、杏鲍菇等珍稀菌。通过对食用菌生长所需的温度、湿度、通风、光照等条件进行人工智能控制，生产条件不受外界自然条件影响，从生产源头到加工各个环节上控制了污染，确保了产品符合国际绿色环保有机的高品质要求和绝对的食品安全。按照工业产品的标准进行全年生产，从而实现食用菌的规模化、集约化、标准化、周年化生产，把食用菌产业逐渐变为工厂化、机械化生产。这项集农业技术和工业技术于一体的高科技食用菌生产方式，在国内食用菌工厂化建设上处于领先地位。
　　　　与此同时，公司高品质的产品打造了国际市场“绿色通行证”，卓越的市场信誉，赢得了国外消费者的广泛青睐。产品出口到韩国、日本、马来西亚、新加坡、泰国、美国、加拿大、香港等10多个国家和地区，并在美国、日本、香港设立了分公司，建立更便捷的销售平台。
　　　　记者：在狠抓核心竞争力的同时，公司的项目、园区建设取得哪些成绩？能介绍一下吗？
　　　　刘银水：刚刚过去的一年，炎帝科技公司项目开展取得重大突破。首先是千方百计加快基础设施建设。公司成立时间较短，面临基础设施建设任务重、征地拆迁难、资金压力大等诸多难题，公司董事会成员分工协作，跑手续、跑资金，力促一期工业园基建工程2012年全部完成，共计建成生产厂房50000平方米，办公楼1栋，职工公寓2栋，配套设施齐备，公司面貌焕然一新，一个气势磅礴、环境优美的现代化农业产业化企业已初具雏形，为公司的生产经营奠定了坚实的基础保障。在董事会的主导下，万店基地、柳林基地建设如火如荼，炎帝高科技产业园（二期）已开工建设，为公司的快速发展注入了强劲动力。
　　　　第二，想方设法推动项目进展促生产。公司结合实际情况，在基础设施建设任务繁重的情况下，逐步利用率先建成的厂房进行干制食用菌精致加工生产，为全年实现出口创汇3000万美元的目标赢得了先机。金针菇工厂化恒温栽培生产线的顺利投产，创新随州地区传统食用菌行业的发展新模式，走出了一条特色鲜明的发展之路，进一步提升了公司竞争实力。
　　　　第三，加大科技投入，加强与科研院校之间的技术合作，为公司中远期规划储备项目。瞄准国际一流的技术与产品，并作为坐标，想别人想不到的，做别人做不到的，每天，炎帝科技都在为下一个新技术和新产品的诞生而不断地追求和努力。公司聘请了中国科学院张俐娜院士为首席科学家，并与武汉大学、华中科技大学、武汉职院等国内多所知名科研院所签订了校企合作协议，展开了多种形式的战略合作，主要致力于食用菌药用保健价值的技术深度研发和产业链的产品延伸开发，目前已取得很好的研究成果。
　　　　记者：从文化为魂，立信为本一步步实践做起，并在行业内打造出了具有影响广泛的“炎帝科技特色”的企业文化，你们是如何加强企业文化建设的？
　　　　刘银水：目前，我们已经初步形成了“炎帝科技特色”的企业文化。首先加强对公司企业宣言的学习。公司成立时间短，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，必须突出我们的企业特色。企业宣言集中汇集了我们公司的宏伟战略目标与实现方法，体现了我们公司的经营管理理念和文化素养，是我们的指导思想。公司员工对企业文化的认同与否，关系团队凝聚力的强弱。公司通过企业宣言上墙、组织专门学习与考试等方法，将企业宣言植根于每位员工的大脑，让大家时刻牢记我们的企业使命、价值观，让我们切身感受到作为一个炎帝科技人的骄傲与自豪，让我们产生为事业不断奋斗的源源动力。
　　　　与此同时，我们还建立健全公司规章管理制度。公司目前各方面呈现出良好的发展态势，一是靠公司领导行之有效的管理，抢抓机遇，运用灵活的经营机制，二是靠广大员工的支持和严格的制度管理。2012年，在公司高层领导的高度重视下，公司各部门、各分公司结合实际运营管理情况，新制订了一系列的规章管理制度，逐步规范了公司的各项日常管理工作；并花大量时间与精力对公司以往发布的规章管理制度进行整理修订、汇编成册，使公司的各项规章制度更具有合理性和可行性。
　　　　记者：炎帝科技在企业发展壮大的同时，还心系热土回报社会，你们是如何促民增收？
　　　　刘银水：积极支持家乡建设，参与家乡建设——这是炎帝科技人的共同志愿。近年来，炎帝科技不断加快农业产业化和农民增收步伐，走“公司﹢基地﹢专业合作社﹢农户”的经营模式，带动当地农民脱贫致富。以随县丰富的农副土特产为原料，开发香菇、木耳、金针菇、板栗、白果等罐头食品，开发唐镇萝卜丝、随州泡泡青、蒜片、蒜粉、圆葱、蒜苔等脱水蔬菜，加快随县农副产品转化和农业产业结构调整步伐，延长随县农业产业链，为农民增收做贡献。
　　　　公司拟用三年时间在随县投资3亿元，全部投产后第一年内外销售收入将达到人民币5亿元以上，出口创汇3000-4000万美元，实现利税5000万人民币。为随县农民提供1000个就业岗位，为周边农户增加5万余人次的就业机会。
　　　　记者：2013年，是充满希望的一年，炎帝科技公司的目标又将是什么？
　　　　刘银水：立足服务三农产业，秉持传承炎帝大爱精神，励志人类健康事业为己任。积极响应国家科技农业、绿色农业、生态农业、循环农业的产业目标，把炎帝科技打造成为构建食用菌产业标准，创新农业产业领导型的中国企业。创造价值，实现梦想，在始终如一的坚持中，赢得世界的认可和尊重。我们力争2013年实现销售收入6亿元人民币，出口创汇3500万美元。
　　　　谈到这里，刘银水的脸上洋溢着灿烂的笑容。从他坚毅的目光中，我们看到，炎帝科技，始终站在中国农业科技的前沿，做优做强，为实现成为享誉全球的民族品牌而搏击，孜孜追求，不断超越。如今，站在新的起点上，她如一艘巨轮，又扬帆起航。