图一：公司全景
　　图二：省委书记李鸿忠到公司指导工作，湖北炎帝农业科技公司董事长刘银水汇报
　　图三：市委书记刘晓鸣到湖北炎帝农业科技公司指导工作
　　图四：市委副书记、代市长郄英才到湖北炎帝农业科技公司指导工作
　　图五：工厂化恒温栽培香菇试验室
　　图六：产品展区
　　图七：炎帝农业研发中心
　　图八：厂区一角
　　
　　流水线长出香菇子公司开到美国
　　——湖北炎帝农业科技公司科技攻关出口创新高
　　　　在炎帝神农故里，一个新兴的现代化农业高科技企业正在崛起，她就是引领食用菌产业化发展的标杆企业——湖北炎帝农业科技股份有限公司。
　　　　如今，炎帝农业科技公司的发展正驶入快车道，不仅在国内市场捷报频传，在国际市场上也同样大放异彩，其食用菌产品畅销美国、日本、新加坡等多个国家和地区，正日渐成为国际市场的新宠。2013年，炎帝农业科技公司实现销售收入总额38亿元，其中出口总额达7000万美元。
　　　　那么炎帝农业科技公司是依靠什么样的理念和选择什么样的路径，在竞争激烈的国际市场上风生水起呢？近日，记者来到炎帝农业科技公司，从董事长刘银水的讲述中，了解到公司的发展传奇。
　　
　　　　　　　　本报记者 许享红 黄闯 通讯员 罗强
　　
　　加大投资强实力 卓越品质获赞誉
　　　　2010年10月，刘银水成立炎帝农业科技公司，投资1.5亿元在随县经济开发区征地200亩，发展传统食用菌深加工出口项目。从征地拆迁到建成投产只用了10个月时间，公司当年实现产值4500万元，出口创汇700万美元。随后，刘银水决定追加投资，开始他思谋已久的引领食用菌产业转型升级、可持续发展之梦。
　　　　2012年8月，炎帝农业科技公司投入1.2亿元实施的工厂化生产金针菇项目建成投产，实现了工厂化生产食用菌的重大突破，日可产金针菇40吨。当年，公司实现产值5亿元，出口3000万美元。
　　　　2013年，炎帝农业科技公司投资1.8亿元，新上马工厂化栽培香菇和利用废弃菌渣生产生物有机肥项目。今年9月中旬，公司通过引进国外先进技术和消化吸收创新，在国内首创工厂化栽培香菇获得成功，改变了传统香菇种植模式，引发香菇产业的“革命”。目前，公司日产香菇达到10吨，预计明年3月可日产香菇60吨，12月份达到日产100吨。
　　　　在发展过程中，炎帝农业科技公司始终坚持高品质，走绿色、环保、有机的国际化发展道路。
　　　　在国际食品质量标准提高，国内食品安全事故频频情况下，炎帝农业科技公司始终将产品质量、食品安全放在第一位，通过对食用菌生长所需的温度、湿度、通风、光照等条件进行人工智能控制，生产条件不受外界自然条件影响，从生产源头到加工各个环节上控制了污染，确保了产品符合国际绿色环保有机食品的高品质要求和绝对的食品安全。
　　　　工业化、标准化生产和严格的质量控制体系，为炎帝农业科技公司的产品安全提供了良好的保障。公司高品质的产品打造了国际市场“绿色通行证”，卓越的市场信誉，赢得了国外消费者的广泛青睐，产品出口到韩国、日本、马来西亚、新加坡、泰国、美国、加拿大、香港等10多个国家和地区，并在香港以及美国、日本设立了分公司，将产品销往全世界。
　　
　　香菇栽培工厂化 绿色生态可持续
　　　　记者来到炎帝农业科技公司栽培香菇的生产车间，只见流水线上的新鲜香菇扑面而来。走进香菇栽培库房，记者发现，生长香菇的一个个菌苞被整齐地摆放在高高的铁架上，像楼房似的达到13层之多。现场值班的工作人员介绍说，这些菌苞“住”的是空调房，每天“喝”的是纯净水，从配料、制苞、灭菌、接种到养菌、脱袋、烧菌、出菇等全过程，均实现了“工厂化”和“自动化”。
　　　　“如此工厂化栽培，引发了香菇产业的‘革命’”，公司总经理谭照生向记者介绍，2012年8月，公司投入1.2亿元实施的工厂化生产金针菇项目建成投产，实现了工厂化生产食用菌的重大突破。当年实现产值5亿元，出口3000万美元。与传统种植模式相比，生产同样数额的新鲜香菇，工厂化栽培在原料上取材更加广泛，减少木屑用量40%，节省的劳动力数以千倍的计算，实现了节约资源与保护环境等多重效果。
　　　　他说，整个生产流程实现标准化控制后，生产的香菇模样齐整，安全无污染，已经被认定为绿色食品，正在申报国家有机食品认证。预计明年10月份可实现日产100到150吨。
　　　　在采访中记者了解到，炎帝农业科技公司实现香菇的规模化、标准化、周年化生产后，又向“两头”挺进，延伸工厂化栽培香菇产业链条。他们利用大量的金针菇、香菇废弃菌渣生产的生物肥项目已建成投产，实现了变废为宝、循环发展；探索精深加工，以食用菌为原料的菌菇护肝胶囊、菌菇多糖口服液、三螺旋链抗癌药品等高附加值高新产品进入中试阶段，即将实现产业化。
　　　　眼下，公司正在谋划流转农民土地3000亩种植君草，以解决菌菇原料问题。由该公司生产的新鲜香菇每天都源源不断地销往美国、日本、新加坡、马来西亚、泰国等10多个国家和地区。
　　
　　新品研发国际化 科技攻关创奇迹
　　　　“所谓炎帝科技，就是有古有今，使命是传承悠久的炎帝农耕文化，而发展依靠的就是高新的农业科技。”刘银水感慨的说道：“炎帝农业科技公司是一家利用高科技生物技术和纳米技术，对食用菌等农副产品进行深加工，以出口创汇为主的外向型现代农业产业化生产企业。是一流的技术装备，高智能的科研队伍，良好的创新机制等因素保证了炎帝科技强大的核心竞争能力。”
　　　　公司先后与日本白金光离子株式会社、深圳新湖龙食品有限公司、台湾而东公司联合，不断引进高科技的生产技术和设备。公司针对目前食用菌加工业存在的问题，以推进食用菌产业化发展为己任，走科技兴企之路。
　　　　在食用菌生产上，彻底改变传统生产方式，通过引进韩国、日本的先进生产技术与设备，采用工厂化恒温栽培金针菇、杏鲍菇等珍稀菌。按照工业产品的标准进行全年生产，从而实现食用菌的规模化、集约化、标准化、周年化生产，把食用菌产业逐渐变为工厂化、机械化生产。
　　　　在食用菌加工上，公司引进日本现代光触媒生产技术和设备，采用高科技生物加工工艺，对食用菌等农副产品进行深加工，开发纳米技术产品香菇丝、香菇片等，在国内是首创的食用菌精深加工项目。
　　　　在食用菌产品开发上，公司还与上海农科院、华中科技大学等国内知名专业机构与院校建立了多项食用菌课题攻关联合科研，开发了调味香菇、木耳、金针菇等开袋即食产品；利用本地丰富的农副产品资源，生产唐镇萝卜丝、随州泡泡青、蒜片、蒜粉、圆葱、蒜苔等脱水蔬菜；并已成功研发出以食用菌为原材料生产菌菇护肝胶囊、菌菇多糖口服液、银杏软胶囊等系列保健食品。
　　　　这些项目的实施，不仅开发了新产品，极大地延长了食用菌产业链，增加了产品类别，培植了新经济增长点，调整了产业结构，更重要的是通过多元开发，精深加工，有效的提高了产品科技含量和附加值，走出了一条现代农业产业化企业内涵扩大再生产之路。
　　　　展望未来，刘银水表示，公司将以“立足服务‘三农’产业、传承炎帝大爱精神、励志人类健康事业”为己任，本着“自然本善、敬天爱人、务实创新”的企业价值观，以科技创新引领食用菌产业科学发展，致力构建食用菌产业标准，打造创新农业产业领导型企业标杆。
　　　　站在新年的新起点上，炎帝农业科技公司职工心中充满了理想和激情。历经岁月的洗礼，他们将将始终站在中国农业科技的前沿，做优做强，为实现成为享誉全球的民族品牌而搏击，孜孜追求，不断超越。