一、什么是碘缺乏病？
　　　　碘缺乏病是由于自然环境中碘缺乏而引起的疾病。湖北各县（市、区）都存在不同程度碘缺乏。
　　　　碘缺乏常见的有四种危害：
　　　　1、最大的危害是儿童智力缺陷，严重缺碘会造成呆傻等残疾，即民间所说的“傻子”或“呆小病”。
　　　　2、最明显的表现是甲状腺肿大，俗称“大脖子”病、粗脖根。
　　　　3、孕妇缺碘会造成胎儿流产、早产、死产、先天畸形及聋哑，更重要的是严重影响胎儿大脑正常发育。
　　　　4、成人体力下降，儿童生长、发育受到影响。
　　　　二、碘是“智力元素”
　　　　聪明的脑子离不开碘。从母亲怀孕的头3个月及0~2岁的婴幼儿，在这两个时期叫做脑发育的关键期。在关键期内，甲状腺需要充足的碘来合成甲状腺激素促进脑发育，如果在此期间发生任何程度的碘营养不足，就会造成不可逆性的智力损伤。
　　　　三、预防碘缺乏病最根本的办法是食用合格碘盐
　　　　碘缺乏病虽然危害严重，但是可以通过食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。最重要的预防对象是婴幼儿、儿童、育龄期和哺乳期妇女。
　　　　碘盐要坚持长年食用，在缺碘的地区，如果连续3个月以上不食用碘盐，就会产生缺碘的危害。
　　　　四、哪些人不宜吃碘盐？
　　　　甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或者少食用碘盐。
　　　　五、实现消除碘缺乏病目标后还需继续食用碘盐
　　　　目前，我国虽然实现了消除碘缺乏病的阶段目标，但是碘缺乏危害是自然环境缺碘造成，而自然环境缺碘状况是不能改变的。国家和我省地方病防治 “十二五”规划中明确提出持续消除碘缺乏病危害的目标，继续坚持以食盐加碘为主的综合防治措施，巩固防治成果。
　　　　如果我们不食用碘盐，人们又会因摄入碘不足而受到碘缺乏危害。为此，我们要世世代代食用碘盐。