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提升奶源质量 保障饮奶安全
——伊利集团荣获国家“学生饮用奶计划”推广先进企业
  在第二十六个 “中国学生营养日”到来之际,国家“学生饮用奶计划”安全规范再上层楼,2015年3月,中国学生营养与健康促进协会、中国奶业协会联合开展了“国家学生饮用奶计划推广示范学校”的试点工作,制定颁布了包括:校内培训宣传、规范操作流程管理和食品安全突发事件处理等在内的系统性认定评估办法。得到了包括各地从事学校卫生(学生营养与健康)相关单位、学生饮用奶计划管理机构以及学生饮用奶生产企业的积极响应。国家“学生饮用奶计划”实现了从奶源管理、生产加工到校内运作规范的完整质量安全管理体系。中国学生营养与健康促进会与中国奶业协会也将以示范学校为样板,继续推动落实学生饮用奶计划校内运行规范,带动一批学校创建国家学生饮用奶计划推广示范学校,助力国家“学生饮用奶计划”平稳有序地发展。
    5月31日,“学生饮用奶计划”实施15周年之际,第6届中国奶业大会在福州召开,会上表彰了积极推广国家“学生饮用奶计划”的伊利集团获得“国家学生饮用奶计划推广先进企业”称号。
    国家“学生饮用奶计划”自2000年由国家7部委联合启动,实施15年以来稳步健康发展,并使中小学生营养状况得到明显改善,健康水平得到大幅提高。
    伊利集团自2002年起作为学生饮用奶定点生产企业,一直以来热心参与国家“学生饮用奶计划”推广,积极响应号召全力落实相关政策、履行社会责任。在“学生饮用奶计划”推广过程中,伊利集团做了大量认真而细致的工作,伊利学生奶以 “安全、营养、方便、价廉”受到学生和家长的欢迎。为了保证学生饮用奶的安全健康,伊利集团严把质量关,通过提升奶源质量、加强生产监督管理、宣传饮奶营养知识、开展饮奶与健康培训、规范入校操作等一系列措施,从源头到终端对学生饮用奶每个环节进行有效管控。
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【第 A1 版:要闻】

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