本报讯 通讯员后勇、吴枭报道：随县食药监局强化监督检查，着重对食品生产企业、小作坊、大中型超市、批发市场、农贸市场、大中型餐饮企业、火锅店、快餐店及保健食品经营单位的监督检查。着重检查食品生产经营单位是否落实安全主体责任，原辅材料记录、添加剂使用、产品出厂检验等台帐是否完善，进货查验制度、索证索票和销货台帐制度等制度是否落实。着重检查肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品、保健食品。