本报记者 王松 特约记者 江开军
农业兴则百业兴,农民富则社会富。
金秋的随县,天蓝地绿、山清水秀。田野里,丰收在即,稻谷飘香;养殖场,规范整齐,猪肥牛壮;新型经营主体蓬勃涌现、农业科技水平不断提高、产业化步伐明显加快……希望正在广袤的田野上孕育。
农业是随县的基础“底色”,自建县以来,随县以五大理念统领农业发展全局,深耕主业,厚植特色,传统农业大县开启迈向农业强县的新征程。
A 调结构特色产业舞龙头
全国产粮大县、生猪调出大县、著名的香菇之乡、兰花之乡……沉甸甸的荣誉背后,闪耀着随县农业产业化进程大跨步的足迹。
如何从农业大县迈向农业强县?随县始终把产业作为现代农业开发的核心力量,紧紧抓住自身农业资源优势,汇聚要素特色,将农产品资源优势转化为产业优势,化农产品数量优势为经济优势。
粮食生产基本稳定。2017年,全年粮食播种面积217.72万亩,同比增加1.09%,其中夏粮面积102.40万亩,增0.66%,秋粮面积115.32万亩,增1.46%。粮食总产93.51万吨,同比增3.67%,其中夏粮总产31.29万吨,减1.26%,秋粮总产62.22万吨,增6.34%。
特色产业迅猛发展。以食用菌、茶叶、油桃、葡萄为代表的特色产业发展势头良好。2017年,全县农产品出口达45382万美元,食用菌、茶叶出口继续位居全省前列。全县食用菌总产5.99万吨,成为全国万吨食用菌标准化生产示范县和华中地区最大的食用菌产品集散地。通过开发利用丰富的夏秋茶资源,随县茶叶产业已逐步成为全县出口创汇的又一支柱产业,从2013年开始,该县茶叶出口突破3000万美元,占湖北茶叶出口一半以上;2017年,出口额突破4000万美元,达到4117万美元,蝉联湖北茶叶出口五连冠。
畜牧养殖业健康发展。2017年,全县猪、牛、羊、禽出栏(笼)分别达到111.15万头、6.1万头、31.02万只、3603.68万只,同比分别增长12.87%、5.51%、2.29%、10.9%。畜禽肉类总产量5.36万吨,同比增10.90%;禽蛋产量3.00万吨,同比增9.3%。以谭龙畜禽、共富牧业和同星畜牧有限公司为龙头,建成5000头良种猪生产基地。以弘大畜牧有限公司为龙头,加快枣北黄牛等草地畜牧业良种繁育与推广,提高枣北黄牛良种生产水平。猪、牛、羊、禽规模化养殖程度进一步提高。
渔业大步迈进。成功申报获批着手建设溠水河黑屋湾段翘嘴鲌和琵琶湖国家级细鳞斜颌鲴两个国家级水产种质资源保护区。打造安居“稻-鳖-虾”,均川、三里岗、草店“虾稻连作”、小龙虾、鳑蟹生态养殖;厉山、淮河、殷店“藕-鳅”“藕-虾”“藕-鱼”高效生态种养模式基地。
随县通过创新发展调结构,实现农业可持续发展,全面深入推进现代农业建设。截至去年,全县规模以上农产品加工企业达93家,农产品加工完成值为187.94亿元;县级以上龙头企业达82家,发展农民专业合作社1563家,家庭农场582家,带动农户6万余户;全县拥有“三品一标”认证农产品35个,其中无公害农产品16个、绿色食品11个、有机食品6个、国家地理标志保护产品2个,逐渐形成了“兴起一个产业,带动一方农民,富裕一方经济”的良好发展格局。
B 强科技蓄积农业新动能
走进天星粮油科技有限公司展览大厅,一块“湖北省科技进步一等奖”的金色奖牌十分耀眼,它代表着全省油脂加工最高技术水平。
米糠是大米加工的副产品,过去都作为饲料,天星粮油公司成功开发了“稻米油精炼新工艺和米糠蛋白及多肽制备新技术”,于2013年投资3700万元建设了稻米油精炼生产线,形成了公司核心产品——精炼稻米油,使米糠增值10倍以上。
精加工不够,产业链太短,是以往制约传统农业发展的致命“瓶颈”。随县以科技创新为牵引力,延长产业链,增加附加值,先后引进炎帝科技、天星粮油、金银丰等农产品加工企业20余家,以龙头企业带动产业转型升级。
引才聚才争取“智力支持”。随县聘请了中科院院士、武汉大学教授张俐娜等10名国内外知名教授、专家,担任食用菌、粮油等10个重点产业的首席技术顾问,近30名博士生、硕士生长年驻扎随县。鼓励企业上新技改项目、与科研院所开展合作,增加农产品科技含量。15家企业与高校、科研单位建立全面战略合作关系,与省内外大专院校、科研院校开展技术合作项目45项,建立长久菌业、茂盛生物、新欣农业等院士专家工作站达6家,省级重点产业创新团队3家。推动科研成果及时应用在生产一线,长久菌业与华农大合作的新品种选育工作取得重大突破,“秋香607”“久秋香7”新品种通过省级鉴定,直接推动全县食用菌菌种的更新换代。
推进农技推广方式转变。一是采用现代信息服务技术。利用农技110热线、网络书屋、田间学校,多形式、多途径传播农业科技,传递致富信息,使农业科技在广度上不断拓展,在深度上不断深化。二是组建专业服务组织。目前,通过入股、合作等方式组建不同形式的农业服务组织,相继成立了随县马铃薯协会、随县食用菌协会等一大批农业社会化服务组织。三是建立民间研究推广机构。积极引导各类农业龙头企业、专业合作社、大专院校和科研院所等组织参与农业技术服务。随州市长久菌业公司三里岗食用菌科研中心与华中农业大学合作的新品种选育工作取得重大突破。“久香4号”新品种已通过省级鉴定,试种表明可提高产量20%以上,品质也有进一步提升。
强化农业技术推广。积极推进“科技入户”工程,广泛开展农民培训,指导广大农户运用新技术新品种新机具,加快了农业科技成果转化应用。全县共引进示范推广各类新品种60多个,重点推广20多项新技术,主导品种、主推技术入户到田率分别达到95%和90%以上,高于全省平均水平。
C 重生态绿色发展后劲足
走进随县环潭镇龙家河村,漫山油茶郁郁葱葱。5年前,这里还是一片荒山;如今,万亩茶树已经结果了。
既要绿水青山,也要金山银山;绿水青山就是金山银山。随县,以“两山论”为指引,把荒山变青山,把青山变金山,走出一条生态发展之路。
积极推进可持续发展。持续推进耕地保护、流域治理、绿化提升、秸秆禁烧、农药化肥“双减”等专项活动,全县耕地保有率继续超过100%。农田灌溉水利用系数为0.58,提高0.01,饮用水源地水质达标率达94.4%,空气质量优良率达65%以上。
积极推进畜牧业绿色发展。出台《随县畜禽养殖管理暂行办法》,确定畜禽养殖“禁养”“限养”“适养”三区范围,全县共划定33个禁养区,禁养区面积达58平方公里。重点推广共富牧业科技生态园粪污转化果茶有机肥、谭龙畜禽有限公司沼渣沼液还田综合利用、都市放牛娃牛业公司牛粪转化有机肥、万福同星畜牧公司沼气生产、污水再处理利用等公司的粪污综合利用示范效果,带动全县畜禽养殖场积极开展粪污资源化综合利用。建立全县病死畜禽无害化收集中心,完善配套体系。建成1个全县病死猪无害化收集中心——随县禾和动物无害化收集公司,并在18个镇设立11个收集储存冷库、90个收集储存点,全方位开展病死畜禽无害化收集工作,基本实现病死畜禽无害化收集收集的全覆盖。
大力发展休闲旅游业,以旅游农业、休闲农业、观光农业等为重点,高规格编《随县旅游发展暨全域旅游示范区建设总体规划》,积极创建省级“全域旅游示范区”,快速推进尚市神农牡丹园、小林神农红生态红酒庄园等一批农业旅游项目建设,均川镇湾垱冲、柳林镇明月谷等百家民宿建设递次展开。
如今,一个更新更美的新农村,一种更优更好的新生活正在随县广袤的土地上变为现实。一幅壮丽、恢弘的新画卷正徐徐展开……