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  当前位置:20181217期 >> 第A2版:综合新闻
当梦想照进现实
——看随县万和新型农民晏瑞的农场生活
  

随州日报全媒体记者陈云通讯员马远征
  黄土地,木栅栏,屋前有野草,屋后有鸡群,房屋可能也不够高端气派。但这个屋主人卖的莲藕20元一斤、大米40元一斤、猪肉118元一斤却仍然受青睐。近日,记者采访了这位将农产品卖出不可思议的价格的家庭农场主——随县万和镇郭家乡村村民晏瑞。

不走寻常路 回村办农场
  今年35岁的晏瑞精力充沛、热情爽朗,儿时的他就像个野孩子般,在家乡的崇山峻岭、田野溪涧中流连忘返。小学时,家里经济条件稍微好转后,父亲带着一家人从老家郭家乡村二组王家湾,搬迁到了倒峡街道居委会。“但我一直很怀念在农村生活的快乐时光,也特别喜欢干农活,很想再回到农村去生活。”晏瑞回忆称。
  直到2009年,从网上看到了一则关于开办家庭农场的消息,晏瑞不顾父母的反对,带着在外打工积攒的35万元,和妻子一起辞职,回万和王家湾承包了近600亩山场,办起了瑞鑫农场,当起了农民。
  刚回乡时,面对眼前的一片荒山,晏瑞和妻子姚敏一心扑在了上面。夫妻二人用了整整一年的时间来开荒种地、修挖堰塘、栽种果树。但追梦之路的艰辛远不止这些。2013年因碰上禽流感,农场养殖的1万多只鸡滞销;次年,农场的两千多头巴马香猪滞销,损失惨重。更关键的是,当时农场仍实行传统的销售模式——收了农作物就直接在市场上出售,付出更多成本、品质更好的农产品,价钱却与市场上的普通农产品相差无几,致使利润甚微。
  时代的发展带来了转机。2013年微信兴起,晏瑞开始转而在微店、微信朋友圈售卖农产品。“农场的效益自此逐年提升。”他说。
  目前,晏瑞的农场养殖有40多头巴马香猪和黑猪、8头驴、1匹马和鸡鹅等家禽,有近40亩堰塘养着鱼、种着藕,山上还种植了6000余棵桃树,种了几块菜地,养有蜜蜂。

专供生态食材 定位高端客户
  几年的摸索,晏瑞逐渐理清了思路——着眼生态无污染的绿色农产品,定位高端客户群。
  据了解,瑞鑫农场的农作物种植不打农药不施化肥,鸡鸭鹅猪驴等家禽家畜喂养不添加一丝饲料,坚决保证生态绿色无污染。同时,从播种、施农家肥、锄草到采摘,从引进小猪到每天给猪喂食等,晏瑞每天都会在微信群和微信朋友圈发布相关的图文信息,让生态绿色可追溯、有图有真相。
  最开始时,还曾有一个在北京农科院的顾客拿着从瑞鑫农场买的蔬菜去检测,检测结果证明了其完全生态绿色无污染。更有追求绿色健康生活、寻找安全食材的人,从北京或深圳坐飞机来到晏瑞的农场,实地考察、体验。“这几年,应该有不下一百个顾客来我这里看过。”晏瑞说。
  因为产品生态绿色,瑞鑫农场的农产品逐渐受到了全国各地消费者的欢迎。目前,农场的老顾客有百来名。
  据介绍,瑞鑫农场卖的东西也不固定,有什么就卖什么。“青菜熟了就卖青菜,捞着鱼了就卖鱼,杀了猪就卖猪肉。放到网上去,谁要我就给谁寄过去。”晏瑞介绍,农场一年四季都有产品出售,野生板栗、野生柿子、野生猕猴桃等野果也大受欢迎,松叶、桃花、丝瓜瓤,甚至是马粪也能当肥料卖,很多老顾客还会跟根据自己的需要下单。

物美价高受欢迎梦想与现实两全
  12月11日,打开晏瑞的微店,松叶、鲜连藕、藕粉、素土、驴粪、野生皇菊、桃花蜂蜜酒等农产品均在售,且价格往往是市场价格的数倍甚至数十倍,仅藕粉就卖到450元一斤,鲜莲藕卖到79元一斤。
  深圳人鲁璐是瑞鑫农场的会员,从2014年开始通过网络购买农场的农产品。“找到一个可靠的农场真的太不容易了。”11日,电话那头,鲁璐表示自己此前一直在寻找安全食材,那时一听说北京哪里可以买到土鸡或是土猪肉,自己立马就会去购买,但往往最后都会很失望。“后来通过朋友介绍知道了瑞鑫农场。那里的菜就跟小时候吃的菜一样,非常好。”
  去年桃子成熟时,鲁璐还特意从深圳飞到随州,去瑞鑫农场住了几天。为了省去每次支付的麻烦,今年初,鲁璐一次性给晏瑞转账一万元。“农场有可以卖的东西时,基本上只要我跟她们说一声,就可以发货了。”晏瑞说。目前,瑞鑫农场有20多个会员。
  北京42岁的家庭主妇张秀卿,也是从2014年起就开始通过网络购买瑞鑫农场的农产品,目前在瑞鑫农场已消费近两万元。“如果算算长期吃不健康的食品、给身体健康带来伤害所造成的医药开销,瑞鑫农场的农产品就不算贵了。”张秀卿说。
  截至目前,晏瑞的农场已投入过百万元。虽然亲戚朋友仍觉得晏瑞卖的农产品价格高得离谱,认为他说的“北京的顾客专门购买农场79元一斤的莲藕”不可思议。但在这样的质疑声音中,目前瑞鑫农场的电商年收入已达30多万元。做高收入的农民,晏瑞实现了梦想与现实两全。

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