“豇豆煮烂点，硬了老人吃不动。”黄春华一边向记者介绍情况，还不时向准备午餐的工作人员交待注意事项。
　　　　黄春华，随州市夕阳红老年公寓院长。在曾都区，她是涉足民营养老产业领域的第一人，迄今为止，也是唯一一人。黄春华原是市床单厂下岗职工，2007年，黄春华向家人提出开办老年公寓的想法，为缺乏照顾的老人提供安身之所。没想到，此想法遭到丈夫极力反对，亲朋好友也纷纷劝她打消念头。
　　　　黄春华没有听从劝告。她找到市民政局领导，把自己的想法说了出来。手续很快办齐，接下来就是找房子。烈日炎炎，黄春华骑车跑遍大街小巷，终于在八角楼空军留守处大院内找到一栋四层楼房。
　　　　“刚来的时候，这房子前面就是一堆垃圾，我花了整整一周才清理干净。”黄春华说。现在，宽敞的院子里有花有草，还有健身器材。为防止老人滑到，黄春华没有把院子做成水泥地面，而是铺上了一层细沙。经过一番准备，2007年重阳节，夕阳红老年公寓挂牌成立。
　　　　2007年5月5日，公寓迎来第一位“房客”石大妈。当时，公寓还在装修。不过，黄春华看到石大妈被病疼折磨又缺乏照顾的样子，最终还是收下了她。此后的一年多时间里，黄春华每晚陪睡在大妈的房间里，直至大妈去世。
　　　　渐渐地，公寓“房客”多了起来。“我情愿住在这里，这里吃得好、睡得好，还有人照顾我们！”79岁的宫大妈说。目前，老年公寓还有20多位“房客”，在他们眼里，黄春华就像自己的女儿一样。“只要出门，我都会先给老人们打声招呼，免得他们牵挂。”
　　　　目前，黄春华按照民政部门规定的价格收取费用，但是依然入不敷出。面对这个问题，黄春华决定自力更生——大院内种上菜，在角落里养了两头猪。
　　　　“我一开始就知道干这个会很辛苦，但是没想到会这么累。”黄春华只雇了两位工人，一些脏、累的活，都是自己干。“等资金多了，我还想把规模扩大点！”黄春华说，“辛苦一点，没关系。”见习记者 彭润