农谚道：冰雪迎小寒，庄稼得田管。
　　　　昨日，距小寒节气6天时间。
　　　　“听说‘福星社’又要现场示范”，“快走，去看看”……三乡五里的乡亲们闻讯科技赶集，急匆匆向曾都区北郊烽火山村的国际墩聚拢。
　　　　提起“福星社”，乡亲们不免心生崇敬和好感：合作社经过近3年的发展，已在十多个乡镇替缺劳户“托管农田”4000余亩，为10000余亩农田提供阶段性劳务或技术服务，辐射范围日益扩大，名声鹊起，以其权威技术树立起“福星”品牌，被人们亲切地称为全能的 “田保姆”。今天，他们将举行今年最后一场义务田管现场会。
　　　　10时许，阡陌间人群黑压压一片。
　　　　“乡亲们，请你们仔细辨认一下，跟前几块小麦的长势、颜色有没有什么区别”，合作社理事长陈道友登高一呼，启发式提问为现场会破题。
　　　　人们的视线随即扫向四周茵茵田块。乍一看去，块块麦田嫩绿点缀。细一察看，颜色深浅不一，麦苗长势有异，仿佛绿色“调色板”上留下的几处杂色“败笔”。
　　　　人群间忽然沸腾起来：唉，左边这块麦苗粗壮，但夹杂有黄苗；右边那块稀稀几根，可怜兮兮的……陈道友接着循循善诱：对，外行看热闹，内行看门道。左边的由于早播导致“虚胖”，部分叶面已经黄死，经不起严寒风雪；右边的相反，迟播造成“先天不足”，苗稀苗弱，障碍了分蘖。
　　　　只见他大呵几口热气，暖和暖和已经因比划而冻僵了的双手，然后跳下田块分别拔起一株麦苗示众：左边的一株虽分蘖了五株但叶片微蔫，右边的一株根须明显细小而且才开始分蘖。
　　　　对比让人开窍。年已古稀的太婆龚家云拨开人群，上前将两株示范苗贴着鼻梁，眯缝着双眼瞅了又瞅，感叹道：“哎呀，真是的！不比不知道，一比吓一跳。”
　　　　“那，还有办法挽救吗？”“有呀。今年的早播田比较普遍，要不及时挽救，大寒一过往往减产30%以上。”后果严重，鸦雀无声，静候下文。
　　　　陈道友让两同事抬来一根约两米长、二十公分粗的木筒放到田里，弯腰将一根粗绳的两头拴在木筒两端的铁钉上，然后三人合力拉着木筒在麦田碾压起来，所到之处麦秆因折损而微微倾覆。
　　　　“这不全给压死了吗？”围观群众大多目瞪口呆。
　　　　“不会的。这叫‘镇压’，是对付早播旺苗最有效的办法。一来可控旺转壮，二来压实土壤，保持水分，促其安全越冬。”陈道友满头大汗、喘着粗气的解释，又引发了人群一阵赞叹：哦，原来如此！
　　　　来自安居镇的种粮大户朱其武高兴得跳上前，紧紧握住陈道友的双手：谢谢你呀，老兄。难怪我今年的小麦那么早播还减产呢，原来是没有狠心“镇压”一批。今天虽跑了几十里路，可为了那50亩小麦，值。
　　　　没等他说完，人群“呼啦”一下紧紧围住陈道友，急着请教有关弱苗扶壮、麦田去杂、开沟排渍等冬季田管的问题。陈道友只恨分身无术，立即让合作社其他技术人员分头面授田管的具体操作方法。一年来像这样的义务田头讲座，“福星社”这个新型的农民专业合作组织已举行50余场次，万余农户受益。传授完毕，人群又一下将陈道友围得水泄不通。这次不是讨教取经，而是争着与“福星社”签约，把自家的农田托付给“田保姆”们，这样可放心地经商务工，各得其所，实现双赢。
　　　　揣有电焊工绝活儿的姜正银第一个签约，将十多亩小麦“托管”，如释重负：“这下好了，可以无忧无虑地打工去啰。”
　　　　暖日当头，罢集的乡亲们满怀信心踏上各自返乡的道路。本报记者 白 丁