清明之后，广水市李店乡的大片蒜地里到处是蒜农们忙碌的身影。
　　　　在张杨村通村公路两边的蒜地里，只见绿油油的大蒜长势正旺，甚是喜人。连日来，伴随着气温的逐渐回暖，大蒜开始大量出薹。在该村四组村民张国保的蒜田里，张国保正和妻子李小丽一起抽蒜薹。张国保说，他家4口人，两个孩子在读书，他和妻子两人以种植大蒜为主，每年种植面积3亩左右，年收入6000多元。问到今年的蒜薹收入情况，张国保说：“今年由于气候干旱，蒜薹产量有所下降。但销路没有问题，城区的蒜薹交易大市场有人收购。”
　　　　三里河蒜薹交易大市场，收购老板李家兴正在指挥工人将收购的蒜薹装车外运。几个工人正在忙碌着，过秤、标记、装车……
　　　　李店乡是广水市吉阳大蒜大面积种植乡镇之一，全乡大蒜种植面积达6000余亩，有吉阳大蒜种植户2000余户，平均每个大蒜种植户年收益在6000元左右。去年，该乡共计出口蒜薹250余万公斤，年收益1000多万元。
　　　　据李店乡农业服务中心工作人员介绍，李店乡种植吉阳大蒜已有多年历史，产品远销韩国、东南亚、日本等地。目前，该乡已经成立了大蒜种植协会，帮助种植户联系客商，引导蒜农销售。
　　　　李店是该市的大蒜种植大乡，今后如何发展大蒜种植业？乡党委书记周峰说：“大蒜种植业要走高效特色产业和深加工发展道路，创造自己的产业品牌，实行‘企业+基地’的生产模式，统一管理，统一标准，提高质量，增加蒜农收入。”记者 宋俊超 通讯员 邓晓东 何萌