本报讯 记者毛传荣、通讯员李章涛、郑艾凤报道：广水市引进示范大球盖菇获得成功，目前已收获近1000公斤，预计亩产量达3000公斤以上，亩产值可达6000元以上，除去生产成本，每亩可净赚3000元以上。
　　　　据悉，广水市科技局、食用菌协会根据广水市委市政府做大做强食用菌板块的要求，于2008年4月下旬组织相关人员到河南省虞城县、夏邑县等地，实地考察了以大球盖菇为主的食用菌生产、加工与销售情况。随即购买引进大球盖菇菌种，在扶贫办的大力支持下，分别在关庙镇、城郊乡等地示范种植。前期发菌和菌丝生长正常，目前菇蕾朵朵，长势喜人。
　　　　大球盖菇原产于南美洲，现在我国河南、福建、江西等地有种植。其主要特点是：用料简单，以稻草等农作物秸秆为主料，每亩用料5000公斤左右；工艺简单，不需高温发酵，省工、省力、省钱；管理简单，在整个生产发育过程中只需一次性覆盖。在销售环节中，鲜菇销周边城市，腌制菇北销河南，干品南销福建，十分畅销。该品种可望成为广水今后一个时期做大做强食用菌产业又一替代主导品种。