6月份，进入夏季，又遇梅雨期，气温明显升高，这一季节不仅适宜肠道致病菌生长繁殖，而且也适合霉菌生长。市疾病预防控制中心提醒广大市民，这一季节不仅适合肠道传染病病原菌生长繁殖，亦适合霉菌生长繁殖，肠道传染病、食物中毒进入高发季节，提醒市民应注意预防。
　　　　据了解，食物中毒是食用被细菌、毒素污染的，或含有毒物质的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病，包括细菌性、真菌毒素、动植物和化学性食物中毒。
　　　　而且，食物中毒具有突然发生、集体性发病、潜伏期短等特点，严重者可危及生命。而6月份为食物中毒高发期，主要以细菌性食物中毒为主，集体用餐的食堂、盒饭公司及餐饮业是易发生集体性食物中毒的场所。
　　　　因为食物中毒具有突然发生、潜伏期短、呈集体性发病等特征。为此，市疾控中心提醒，市民应重视对食物中毒的预防，幼托、学校、企业等集体单位食堂、餐饮业规范食品操作，注意生熟分开，防止交叉污染和食品、工具、容器污染。同时，还应注意饮水、饮食卫生，不喝生水，不吃不卫生的食品，食用烧熟煮透的食品，饭前便后要洗手。集体单位尤其是幼托机构要加强晨检，做好日常性隔离消毒，注意饮食饮水卫生，发现病人及时隔离治疗。 （记者 陈琳）