夜风习习中，三五好友来到路边“地
　　摊儿”，喝冰镇啤酒吃海鲜烧烤，爽吧？可是您知道不，很多病就是这么“爽”出来的——
　　　　医生说，从营养学角度出发，一天饮用啤酒的量不宜超过一瓶。
　　　　炎热的夏季，人们在想尽办法防暑降温。当然，冰镇啤酒是不可或缺的重要角色，特别是夜幕降临以后，邀上三五好友，喝上几瓶冰镇啤酒，吃上两盘大虾，再来上几串烤肉串，那感觉，怎一个爽字了得。殊不知大量饮用冰镇啤酒，吃海鲜烧烤会对身体健康构成很大威胁。
　　　　一瓶再一瓶冰镇啤酒喝不停
　　　　连日来，笔者在清河路、青年路等几处大型夜市随机调查了100名消费者，发现一次连续饮用啤酒超过3瓶的超过70％，超过5瓶的40％，其中有7人连续饮啤酒超过10瓶。90％的被调查者喜欢饮用冰镇啤酒，50％以上喜欢同时吃烧烤。
　　　　“吃夜市更看重的是感觉和口味，至于健康很少去考虑，另外也不太懂得怎么吃才健康。比如说这啤酒，夏天饮用肯定首选冰镇的，常温的喝着不过瘾啊！”消费者温先生告诉笔者。
　　　　许多人认为，夏天吃烧烤、喝冰镇啤酒，是郑州人多年养成的饮食习惯，并没有觉得有什么不好。
　　　　过量喝冰啤就是多“放放水”？
　　　　“一点啤酒嘛，喝得多了不就是多放放水吗？”许多豪饮者对啤酒的警惕性明显没有白酒高。
　　　　“除了肠易激综合征人群，一般人在夏天适当喝点冰啤没什么。但如果过量饮用，就易诱发多种疾病，冰镇啤酒的温度较人体温度一般低20-30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。”河南中医学院国际注册营养师李焕平告诉记者，啤酒有“液体面包”之称，热量较高，过量饮用容易导致肥胖，出现“啤酒肚”，甚至患上脂肪肝。从营养学角度出发，一天饮用啤酒的量不宜超过一瓶，最好限制在一玻璃杯。
　　　　“一些代谢异常等特殊体质的人群，比如痛风患者，过量饮用啤酒、食用海鲜，很容易诱发痛风发作。”一专家说，海鲜、啤酒在嘌呤类食物中都排在前列，限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。
　　　　冰啤好喝记住别这样喝
　　　　啤酒是个好东西，冰啤喝起来也的确很爽。但是，李焕平告诉记者，喝冰镇啤酒有诸多禁忌，一定要记住了：不宜同时吃熏制食品，因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。
　　　　大汗后不宜立刻饮用。人们剧烈运动后，汗毛孔扩张。此时如大量饮用冰啤，将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞，造成体温散热受阻，容易诱发感冒等疾病。
　　　　不能同时吃药、海鲜或饮烈酒、汽水啤酒与药物混合将产生副作用，既会增加酸从而使药物在胃中迅速溶解，又破坏血液对药物吸收而降低疗效，有的甚至会殃及生命，特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品，用啤酒服药危害更为显著。
　　　　有的人在饮烈性酒时，同时饮用啤酒或碳酸饮料，结果引起消化功能紊乱，造成酒精中毒。因为汽水中含有二氧化碳，啤酒中也含有二氧化碳，过量的二氧化碳便会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。
　　□ 辛渐