一群群牛羊满山坡，一车车巴西菇运往成都、宁波，一吨吨鲜鱼销到武汉、信阳......
　　　　8月7日，眼见菇香牛壮鱼儿跃构想成为现实的美丽画面，广水市吴店镇党委书记陈炜涛颇有感触：“特色乡镇真正‘特’起来，就要探索资源节约型、环境美好型新产业，把山水资源变成产业优势，让老百姓真正受益。”
　　
　　排排大棚菇飘香
　　　　“100个巴西菇大棚进入盛产期，每天能采鲜菇1吨多，天天都有订货款到账，催货的电话更是铃声不断。”在吴店镇东湾村的巴西菇种植基地，业主李传亮擦拭着汗水，不停的吆喝着：“56号棚湿水，62号棚采摘第2层菇……”
　　　　食用菌产业在吴店已有30多年的历史，80%的农户掌握了熟练的食用菌生产技术，食用菌年产值6000多万元。显然，山水资源丰富是该镇的优势，怎样做到既保护山水资源，又发展食用菌产业？
　　　　镇委镇政府引进食用菌新技术，促进食用菌品种逐渐转型，菇农从单一的依赖栎棒栽培食用菌发展到利用栎杂木、花生壳、棉籽壳、秸秆、稻草等原料栽培食用菌，由单一的白木耳发展到香菇、黑木耳、巴西菇、白灵菇等多个品种。
　　　　该镇还以东湾食用菌基地为示范，发展东河、三土门、浆溪店等5个食用菌产业基地，引进加工企业，形成“农工贸一体化、产供销一条龙”的经营格局。
　　
　　万亩草场牧牛羊
　　　　“200余只波尔山羊中，有一半开始产仔，80头种黄牛生长正常，预计明年牛羊将达5000头（只）。”谈起养殖形势，吴店镇圣地养殖场的李明义信心满满。
　　　　吴店镇山场面积25万亩，其中万亩以上草场9处。镇委镇政府在山场上做文章，加快发展畜牧业。芝麻湾村蔡小宏家存栏黄牛200余头，山羊330只，去年出栏黄牛22头，出栏山羊100多只，收入10余万元。在白树湾，广水市“养牛状元”刘厚德承包草场3000多亩，养黄牛120多头，山羊500余只，马30多头，年收入近10万元。
　　　　目前，该镇年均养殖黄牛2.6万余头，山羊4万余只，农民人均增收1100元。
　　　　
　　大库小塘鱼儿跃
　　　　“桂鱼对水体的溶氧要求高，水质无污染，池塘必须增设增氧机，水体PH值保持在6.5-7，偏微酸性。”在吴店镇举办的养鱼培训班上，水产技术员正在给百名养鱼户讲养鱼知识。
　　　　该镇有16座中、小型水库和1000多口塘堰。近几年来，该镇把渔业作为农村经济的增长极，鼓励农民大力发展水产养殖。王子店村村民冯同生承包了50亩水面，发展“猪-沼-渔”立体养殖，年收入达5万余元。东湾村5组村民张少银投资发展民营水利，既灌溉农田，又发展渔业，他筹资5万元改造本组仇家冲的当家塘，并把2亩低产田改建成堰塘，投放鱼苗4000多尾，去年售鲜鱼近万公斤。下岗职工张枫承包了东河村梅家沟水库200多亩水面，除养殖白鲢、青鲢、草鱼、鲤鱼外，还养殖银鱼和桂鱼等名贵鱼类。去年捕捞常规鱼种3万公斤，收入近10万元。
　　　　现在，该镇已形成了以王子店、东河为基地的生态养鱼园，全镇渔业养殖达8000余亩，年收入600余万元。
　　
　　　　（本报记者 宋俊超 通讯员 沈宪权）