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科学用盐小常识
  什么是营养盐?
  
    营养盐是在食用碘盐的基础上,根据人体需要,在盐里面添加一些人体所需的微量元素,像锌、硒、钙、铁、钾、镁、核黄素等。据了解,低钠盐主要适合血压高的人群食用;锌强化营养盐对生长发育迟缓儿童能够起到促进生长的作用;硒强化营养盐则适合胃肠不适、糖尿病等人群食用;而钙强化营养盐具有补钙范围广,食用方便等优点。消费者可根据自己的不同需求来选购。
    
  
    营养盐和普通碘盐的区别?
    在国家11个部委联合制定的 《中国营养改善行动计划》中明确指出:“增加生产符合国家标准的富含微量营养素的粮食加工和营养强化食品”。在食盐中添加强化营养素是食物强化的重要方法之一。盐是人们生活的必需品,一日三餐都少不了它,而且人体对其的吸收效果比较好,以食盐为载体补给人体所需微量元素是目前最科学、经济、实用、方便、有效的途径。营养盐属于食盐范畴,是在普通碘盐的基础上添加了人体所需的微量元素,更有利于身体健康。
    地址:随州市盐务管理局 电话:3314953
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