本报讯 记者王松报道：
　　　　近日，市民张先生向记者反映，现在餐馆中的狗肉大多是狗贩子到各地收购来的，他们病狗死狗什么样的都收，严重危及到食用者的健康。
　　　　11月25日，记者走访了市内一些餐饮大排档和餐馆，发现因气温下降，狗肉火锅很受消费者青睐。一家狗肉餐馆老板称，狗肉不像猪肉、羊肉、牛肉等要定点屠宰，狗肉都是私人收购私人送货的。记者问狗肉是否经过动物防疫部门检疫，他只是强调“我卖的狗肉绝对没有问题。”
　　　　据有关部门介绍，狗肉来源大多较复杂，是否携带狂犬病毒或其他疾病都很难保证。尤其需要当心的是，有些利欲熏心的商贩利用毒药毒杀犬类，其危害性更大。
　　　　对此，工商部门提醒，购买狗肉一定要当心，对于来历不明或未经检疫的狗肉最好不要买，吃狗肉时要尽量煮透，通过高温烹煮杀死狗肉里可能携带的病毒。