新华社12月14日电 上周以来，全国多个城市食用油价格比半月前高了10%左右。继“疯狂的大蒜”之后，食用油涨价再次引发社会广泛关注：食用油价还会上涨吗？是否会引发食品价格上扬？
　　　　近期，全国多个城市的食用油零售价先后上调，5升金龙鱼豆油从每桶43元左右涨到49元左右，5升鲁花花生油由79.9元涨到89.8元，菜子油、调和油等品种也不同程度提价。
　　　　13日，北京市宣武门附近的沃尔玛超市内人流不断，专放豆油的货架已一半空置，促销员说正在清理存货，等新油到货后涨价。
　　　　“目前食用油涨价是市场对短期供需变化的反映，在合理范围之内，后期涨幅不会太高，”东方艾格农业咨询公司分析师陈丽娜说。她和多位分析人士认为，国内大豆减产、进口大豆涨价、进口油菜子受阻是本轮食用油涨价的主要原因。
　　　　事实上，自去年以来，豆油价格一直在“跌宕起伏”。以5升豆油为例，去年3月最高卖到每桶70元的历史高位；到今年4月，一度跌到每桶不到40元；今年5月又涨到每桶49元左右，8月再次下跌至43元左右。节日临近，虽然食用油价格再次上涨，但离去年高位距离尚远。
　　　　“食用油价格不可能像2008年初那样狂飙。”第一创业期货分析师刘文元说，当年全球大豆大幅减产，加上大宗商品价格全面上涨，导致食用油价格飙升。但今年的供需情况完全不同，油价涨幅会很有限。
　　　　国家发展和改革委员会价格司负责人表示，预计后期国内食用油价格将在目前的价位上波动，波动的幅度不会太大。首先，从国际市场看，2009/2010年度世界大豆产量预计增长19%，将创历史新高。全球油料市场将继续呈现供大于求的局面。其次，从国内市场看，今年以来我国大豆进口总量增加较多，目前油脂加工企业原料和成品库存均比较充裕，国内供应是有保障的。第三，去年以来，国家对大豆、油菜子实行临时收储政策，掌握了大量油料库存，食用油市场调控能力进一步增强，有利于保持国内食用油市场和价格的基本稳定。
　　　　食用油涨价是否会导致其他农产品涨价，进而引发通货膨胀？对此，国家发改委价格司副司长周望军表示，食用油整体供大于求的局面没有改变。我国多数农产品供过于求，明年出现明显通货膨胀的可能性比较小。
　　　　陈丽娜分析，今后两个月是食用油消费旺季，但长期看原料供应充足，食用油价格很难大幅上涨。另一方面，如果进口大豆价格进一步提高，国储大豆有望大量流入市场平抑价格，市场将相对稳定。