随县草店镇被中国食用菌协会授予“中国花菇之乡”荣誉称号，标志着我镇食用菌产业实现了新跨越。为进一步做大做强草店食用菌产业，笔者认为应该着力强化“六个一”举措，助推中国花菇之乡大发展。
　　　　依靠一个名人。秦大海，集随县人大常委、湖北省乡土拔尖人才、全国优秀农村人才、全国劳动模范于一身，是草店食用菌产业的形象代言人，在全国食用菌行业中知名度高。“秦大海”这三个字作为无形资产，升值空间很大。叫响中国花菇之乡，必须培植好、开发好这笔宝贵的无形资产。要支持秦大海取得市级以上荣誉称号，继续提升其社会知名度。在报纸、网络、电视中宣传其创业经历、工作成就，聚集名人效应。要大手笔进行品牌开发、宣传包装、商标设计等市场深度开发，借此大力招商引资，吸引更多客商聚集草店，扎堆开发食用菌产业。
　　　　擦亮一张名片。花菇是香菇中的极品，擦亮草店花菇这张名片，对于巩固草店作为全国最大的花菇种植基地，具有十分重要的意义。目前，“全国新农村建设科技示范镇”，全国73个，湖北2个。“中国花菇之乡”全国仅2个，湖北1个。草店集这两大金字招牌于一身，具有很强的新闻点。要通过媒体、户外广告、大型节会等进行全方位立体宣传，提升草店花菇的全国知名度。要积极申报湖北省著名商标、中国驰名商标、中国名牌等，把“草店花菇”打造成享誉世界的通行证，实施名牌战略。
　　　　扶持一家企业。新组建的耀兴大海（随州）食品有限公司，是由随州大海菌业有限公司和香港耀兴食品进出口有限公司合资3000万元兴建，改写了草店镇无香菇加工出口企业的历史，使我镇食用菌产业形成了菌种生产销售、大规模标准化栽培、加工出口一体化的产业化大格局。要全力扶持企业做大做强，使之真正成为草店食用菌产业发展的“火车头”。要帮助企业排忧解难，使其步入良性发展轨道，力争2010年香菇出口1000吨，创汇1000万美元。支持企业做大做强，以申报市、省级、国家级农业产业化龙头企业为抓手，帮助企业完善法人治理结构，争取政策倾斜和项目支持，营造良好发展环境，增强企业发展后劲。
　　　　建好一个基地。全国万吨食用菌标准化生产基地是草店镇又一块国字号基地，是草店食用菌产业做大做强的基础，要建好这个基地，加大“三个培植”力度。一是培植中南食用菌菌种生产基地。要整合一批小菌种厂，扶持随州大海菌业有限公司等10家骨干菌种企业做大做强，走规模化、集约化的发展之路。二是培植无公害标准化栽培基地。以食用菌出口为导向，狠抓产品出口质量，壮大耀兴大海、神农生态两大食用菌标准化种植基地，引导广大菇农向基地集约生产，提升香菇品质。三是培植万亩菇耳林种植基地。争取以草店境内随小路沿线7个村为重点，建一条25公里的菇耳林万亩改造长廊，实施“青山常绿、菇业常兴”的可持续生态发展战略。
　　　　聚集一批人才。草店食用菌行业要有新突破，必须着力培养 “三类人才”。一是技术人才。以华中农业大学食用菌草店实验基地技术为支撑，办好华中农业大学研究生实验基地，着力培养一批菌种生产人才、食用菌种植人才。二是营销人才。举办经纪人培训班，聘请大学教授、发达地区营销专家来草店传经送宝，拓宽经纪人队伍视野、掌握国际营销经验，开创草店千人经纪人队伍 “收全国、卖世界”的生动局面。三是企业家团队。做大做强草店食用菌企业，要使草店大批“小个体户”转变为“大企业家”，用做现代企业的气魄向作坊式经营宣战，营造“团结、开放、合作”的企业家风度。
　　　　完善一套机制。做大做强草店食用菌产业，打响中国花菇之乡品牌，是草店镇委、镇政府推动富民强镇的重要载体，要完善服务机制，提供有力保障。一是要创新政府扶持机制。引导耀兴大海 （随州）食品有限公司运用“公司+基地+农户”模式，在全镇15个村分别建立无公害食用菌栽培基地，保证稳定优质出口货源。二是推动合作社成长。按照民办、民管、民受益的原则，引导农民在自愿的基础上发展食用菌经济合作组织，力争每村建立一个食用菌专业合作社，维护菇农权益，实现资源共享。三是建立信息服务平台。筹建草店政府网，宣传推介草店食用菌产业，寻求商机，提升名气。四是推动园区经济发展。大力推进食用菌工业园基础设施和标准厂房建设，打造集约发展的高效服务平台。力争5年内入园企业50家，实现产值2亿元、利税2000万元，转移农村剩余劳动力1000人。
　　　　(作者系随县草店镇镇委副书记、常务副镇长)
　　王剑