本报讯 记者徐军国、通讯员张德平报道：昨日，记者从随州市卫生监督局获悉，该局已在全市餐饮服务领域开展排查，暂未发现被 “通缉”的火锅底料。市民发现可疑情况可举报，举报电话3324100。
　　　　据介绍，被“通缉”的火锅底料含有罗丹明B（商品名为玫瑰红B），这是一种工业染料，用于实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业，曾经被用作调味品（主要是辣椒粉和辣椒油）染色剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现已不允许用作食品染色。国家工商总局、卫生部等4部委联合通知要求各地严查。
　　　　市卫生监督局相关人士表示，接到省卫生厅文件通知后，迅速组织力量对我市火锅店、大、中型餐馆进行了火锅底料专项检查，共检查了火锅店59家，大中型餐馆168家。此次专项检查主要对餐饮企业的进货验收、索证索票、台账登记、贮存情况进行全面清查，同时发现可疑火锅店7家，对火锅底料进行现场查封并采集7份样品进行实验检测，结果显示，我市餐饮业未发现使用省卫生厅通告的五家含有 “罗丹明B”的火锅底料生产企业的产品。
　　　　卫生监督执法人员提醒市民，在购买调料、火锅底料时，尽量从正规商家购买，不要购买无品牌的散装调味料。