本报讯 记者陈巧玲、通讯员周清报道：5月5日，我市全面启动2011年餐饮服务食品安全监督抽样工作，全市4个组已同时展开监督抽样工作。此次抽检，旨在督促各区市县卫生监督部门加强日常食品安全监管，强化当前食品添加剂专项整治工作，加强春夏季食品安全监督，保障寻根节期间饮食安全。