本报讯 记者宋俊超、通讯员程爱华报道：8月24日，一场秋雨刚过，广水市余店镇段河村“三白”蔬菜基地，一片繁忙景象。几辆农用车停在村边路口，村民们忙着采摘水灵灵的白茄子、白黄瓜、大白菜等新鲜蔬菜。
　　　　刚卖了200多公斤茄子、黄瓜的村民程道建，脸上露出了笑容，他乐滋滋地说：“今年干旱，粮食虽有些减产，但秋季蔬菜补起来了。我补种了1亩白茄子、1亩白黄瓜，8月初已经上市了，价格在每公斤3元至4元之间，大多是随州城、武汉的菜贩来拖货。”
　　　　当记者问他的茄子、黄瓜等蔬菜为什么能如此抢手、而且能卖到好价钱时，程道建说：“我们的茄子、黄瓜采用绿色环保型种植方式，主要靠施农家肥、发酵后的畜禽粪便、沼气料，还要用香饼、菜饼等精细肥料，再加上少量的复合肥。从来不施增效剂、助长素等‘激素’，平时精耕细作，科学管理，所以我们种植出来的白黄瓜香甜可口，白茄子柔嫩味美，深受消费者青睐。”
　　　　余店镇是有名的“三白”蔬菜之乡，“三白”蔬菜种植面积近5万亩。为把这个特色品牌做大做强，该镇成立了 “‘三白’蔬菜种植协会”和“‘三白’蔬菜销售公司”，还注册了“绿色产品”商标，获得了国家“绿色食品”证书，让消费者买得放心，吃得安心。全镇300多名种菜能手成为协会会员和“绿色”蔬菜技术员，200多名农民和村干部成为销售员和“绿色”蔬菜环保员，使余店“三白”蔬菜的品质越来越好。
　　　　据该镇党委副书记、常务副镇长秦水平介绍，镇政府将紧抓“绿色环保”不放松，引导农民在“三白”蔬菜的品质上下功夫，种出纯绿色“三白”产品，使“三白”品质越来越优，销售渠道越来越畅。